레몬 케이크 XNUMX개 준비

준비하기

1. 우리는 첫 번째 반죽을 준비하는 것으로 시작합니다. 유리잔에 설탕을 넣고 프로그램을 15 초, 속도 10. 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.

   버터, 밀가루, 노른자, 소금을 넣습니다. 우리는 프로그램 15 초, 속도 5.

   유리에서 반죽을 꺼내 손으로 반죽을 마무리합니다. 우리는 그것으로 공을 형성합니다. 필름에 싸서 냉장고에 보관하십시오.

2. 레몬 크림을 준비하려면 유리잔에 설탕을 넣고 프로그램을 15 초, 속도 10. 우리는 유리 벽에 남아있는 것을 주걱으로 내립니다. 우유, 노른자, 밀가루, 버터, 레몬 XNUMX개 주스를 추가합니다. 우리는 프로그램 7 분, 90º, 속도 4.

   그릇에 크림을 넣고 필름으로 덮으십시오. 실온에서 식히십시오.

   우리는 유리를 씻고 말립니다.

3. 세 번째 준비물은 유리잔에 설탕을 넣고 10 초, 속도 10. 우리는 유리 벽에 남아있는 것을 주걱으로 내립니다. 계란, 노른자, 버터, 밀가루, 옥수수 전분 및 우유를 첨가하십시오. 우리는 프로그램 30 초, 속도 4. 이제 효모를 넣고 프로그램을 10 초, 속도 4.

4. 오븐을 170º로 예열하십시오. 직경 약 26cm의 탈착식 금형을 준비하고 필요하다고 생각되면 그리스를 바릅니다.

   우리가 준비한 첫 번째 반죽에서 필름을 제거하고 롤링 핀으로 펼치십시오. 우리는 반죽을 틀의 바닥에 놓고 가장자리를 덮습니다.

   이 첫 번째 덩어리에 레몬 크림을 넣습니다 (숟가락으로 퍼서 잘 분포되도록).

   이제 우리는 우리가 만든 세 번째 준비물을 위에 놓고 필요한 경우 숟가락 뒤쪽으로 퍼뜨립니다 (이 마지막 반죽은 스폰지 케이크 반죽과 같습니다).

   170º에서 약 50분간 굽습니다. 다 구워지면 식혀서 틀에서 빼주세요.

   서빙 시간까지 냉장고에 보관하십시오.