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토핑을 곁들인 레몬으로 해크

물고기30 분4 사람들
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로 아이린 아르카스

이 조리법은 시어머니에게서 배웠습니다. 그의 스타 요리. 그리고 맛있기 때문에 놀랍지 않습니다. 내가 몰랐던 것은 그것이 얼마나 간단한 지입니다. 그녀는 오븐에서 그것을 만들지 만 나는 그것을 우리의 써모 믹스에 적용했고 맛있게 나왔습니다.

25 분 안에 우리는 풍부하고 맛있는 두 번째 코스 또는 저녁 식사를 위해 Hake tail을 준비하십시오. 저녁으로 생선을 먹는 것은 매우 건강하므로 오늘 새로운 아이디어가 있습니다. 물론 농어, 넙치, 도미, 농어와 같은 물고기 유형을 변경할 수 있습니다.

은 매우 가벼운 플레이트그러나 누군가 다이어트 중이라면 지방 함량이 적은 가벼운 마가린을 넣을 수 있습니다.

토핑을 곁들인 레몬으로 해크

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풍부하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 데 도움이 될 맛있는 가벼운 요리

  • 아이린 아르카스
  • 레시피 유형 : 물고기
  • 서빙 : 4
  • 준비 시간:
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 약 1g의 대구 꼬리 700 개 (원하는 경우 대용 등심으로 대체 가능)
  • 레몬 1 개 주스
  • 염
  • 후추
  • 버 진 올 리 브 오 일
  • 마가린
  • 빵 부스러기
  • 물 800g

준비하기

  1. 800g의 물을 써모 믹스 유리에 소금 한 스푼과 함께 넣고 8 분, varoma 온도, 속도 1.

  2. 큰 알발 종이를 잘라서 varoma 용기에 넣는 동안. 우리는 그것을 기름으로 닦고 피부가 아래를 향하도록 hake를 위에 놓습니다. hake를 펴면 varoma 컨테이너의 전체 너비를 차지하지 않으므로 알루미늄 호일의 가장자리를 들어 올려 hake를 덮는 벽처럼 만듭니다. 이런 식으로 우리는 세 가지를 달성 할 것입니다 : 요리하는 동안 hake에 의해 방출 된 주스를 잃지 않기 위해 (더 맛있고 더 맛있게 만들 것입니다), 증기가 구멍을 통과하게하여 (완벽하게 요리하게 만들 것입니다). 전혀 엉망으로 만들지 마십시오 (나중에 정리하지 않는 한!).

  3. 헤이 크 위에 레몬 주스, 소금, 후추, 버진 올리브 오일을 추가합니다.

  4. 우리는 varoma 용기를 덮고 유리 위에 놓습니다. 우리는 프로그램 20 분, varoma 온도, 속도 2.

  5. 오븐 그릴을 켭니다.

  6. 껍질을 아래로 향하게하여 오븐용 용기에 담습니다. 우리는 모든 hake가 덮일 때까지 마가린의 작은 부분을 배치합니다. 그런 다음 빵 부스러기로 잘 뿌립니다. 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 이용하다!

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  1.   에스테르 페레즈-HUELVA 말
    전 12 년

    안녕 예쁜 아가씨!이 레시피는 나에게 좋을 것 같고 그 위에는 내 것입니다. 나는 증기와 오븐에서 많이 요리하기 때문에 가장 빨리 할 수 ​​있기 때문에 적어 둡니다. 감사합니다
    한 가지 질문 : 레몬 맛이 많이나요 아니면 사진의 느낌인가요? 국물이 많이 보이지만 찐 대구리가 나오는 즙 때문일지도 모르겠네요. (아마도) ... 음, 먹어보고 말해 줄게 고마워요!

    Ester Perez- HUELVA에게 답장
    1.    아이린 Thermorecetas 말
      전 12 년

      안녕 아름다워, 그렇게 옳은 일이 얼마나 기쁜지! 사진에서 보시는 것은 녹은 마가린과 함께 헤이 크가 방출 한 주스입니다. 그것은 절묘한 레몬 맛을 가지고 있습니다 (예, 레몬과 생선을 좋아한다면). 당신은 나에게 말할 것입니다!

      아이린에게 답장 Thermorecetas
  2.   클라라 말
    전 12 년

    좋은 아침. 이 조리법은 헤이 크 필레로 만들 수 있습니까? 내가 일반적으로 사용하는 것입니다. 그렇다면 알루미늄 호일과 마가린도 넣어야합니까? 감사

    CLARA에 답장
    1.    아이린 Thermorecetas 말
      전 12 년

      물론 클라라! 대구 필레로 맛있을 것입니다. 또한 알루미늄 호일과 마가린을 그 위에 올려야합니다. 모두 동등합니다. 우리는 단순히 hake의 일부를 변경하지만 프로세스는 동일합니다. 당신은 나에게 말할 것입니다!

      아이린에게 답장 Thermorecetas
  3.   에바드릴라스26 말
    전 11 년

    얼마나 좋아 !!! (이전에 해동 한) 냉동 생선으로 만들어 봤는데 레몬 맛이 정말 좋았어요 !!! 나는 토마토 샐러드와 함께했습니다 !!! 감사합니다 !!!!!

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    1.    에바드릴라스26 말
      전 11 년

       부족해서 미안해 해동하고 싶었습니다.

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