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나는 카탈루냐 크림을 만들고 싶었지만, 물론 내가 찾은 모든 요리법, 계란을 많이 사용하거나 흰자 나 노른자를 많이 사용했고 조금 게으르다.
내가 가지고있는 써모 믹스 레시피 잡지에서 이걸 찾았습니다. 사랑했던, 간단하고 빠름, 재료가 적고 무엇보다 맛있습니다. 남편과 모든 것을 반복했습니다 !!
나는 설탕을 엔진 제과 용 작은 것들 중 하나입니다.
당신에게 경고를주고, 전유, 그렇지 않으면 응결되지 않기 때문입니다. 한 번은 반 탈지 우유를 사용하여 내가 열어 놓은 벽돌을 활용하여 모든 액체가 나왔습니다. 어서 마실 카탈루냐 크림 이었어 발명되지 않은 것 같아 하 하하하
가끔은 우유 대신 두유를 사용하지만,이 레시피에서는 아직 시도해 보지 않았습니다. 반 탈지 우유로 무슨 일이 있었는지 보았습니다. 그러나 누군가가 시도했다면 그들의 경험에 대해 알려주기를 바랍니다.
TM21과의 동등성
제가 가지고있는 질문은, 우리가 모음으로 우유를 만든다고 할 때 계피와 함께 데우는 우유를 의미합니까? 🙂
안녕하세요 베로니카, 계피로 데운 우유라면 가열 후 걸러냅니다. 모두 제일 좋다.
안녕하세요 레시피 그대로 만들었는데 굉장히 묽은 제형이에요. 두껍게 하려면 어떻게 해야 합니까? 아니면 어떻게 해야 합니까? 감사 해요
안녕하세요 Paqui :
재료는 실온에 있어야 한다는 점을 명심해야 합니다. 냉장고에서 차가워지면 조리 시간을 몇 분 더 늘려야 합니다.
안녕하십니까!
안녕하세요, 질문입니다. 아주 두꺼운 잼을 고칠 수 있는지 아는 사람이 있습니까? 요 전에 만다린을 만들었고 결국 매우 두껍습니다.
완료! 아직 안써봤는데 파인트인것 같아요...두번째로 만들어본 초코무스에 남은 계란노른자를 XNUMX개나 더 넣어봤어요. 그건 그렇고, 이미 무스의 완전한 팬인 나의 «가족» 구성원 모두에게 감사해야 할 완전한 성공입니다. 자, 즐거운 포스트리토스의 아침 🙂 음. 감사합니다. 많은 격려와 인사 부탁드립니다.
내 아이들의 달달함과 함께 내일 아침 이 레시피는 «폴스»
대단히 감사합니다
Hello Virtues, 어제 카탈루냐 크림을 만들었는데 성공했습니다. 한 가지 아쉬운 점은 아버지가 당뇨병에 걸린다는 것입니다. 그는 다른 사람들이 그것을 어떻게 먹었는지보고 싶어서 가난한 사람을 쳐다 보았습니다. 감미료로 설탕을 바꾼다면 얼마나해야할까요? 감사합니다.
안녕하세요, 이번 일요일에 카탈루냐 크림을 만들었습니다.
하지만 완전히 액체로 나왔는데 모르겠어요
결함은 어디입니까?
음, 레시피는 그대로 만들었습니다.
결함은 어디입니까?
안녕 마리아, 어떤 종류의 우유를 사용 하셨나요? 반 탈지 우유를 추가했기 때문에 한 번 액체가 나왔습니다.
좋은 아침, 내가 넣은 우유는 통째로였습니다.
Hello Virtues 우유를 넣어
전부의. 우유가 조금 차가워 졌을까요?
정말 감사합니다
마리아가 될 수 있습니다. 이미 말했듯이 여러 번 해봤고 액체가 나온 유일한 시간은 세미를 넣었 기 때문에 ...
오늘은 전유로 만들었는데 액체가 나왔어요.
아나, 정말 미안 해요, 매주하는데 잘되고 있어요. 하나 전체와 냉장고를 사용 해요. 만약 당신을 도울 수 있다면 다음에 할 때 무슨 일이 일어나는지 볼 것입니다.
안녕하세요, 그것은 또한 저에게 매우 유동적이며 모든 재료를 추가했습니다. 내가 사용한 우유는 전부였습니다. 어떻게 고칠 수 있습니까?.
안부,
안녕 콘치, 정말 미안 해요, 제가 매주 만드는 디저트인데 반으로 액체 만 나왔는데 우유가 냉장고에 있었는지 아니면 자연 스러웠는지 어쨋든 영향을 줄 수 있어요. 냉장고….
안녕하세요!
어제 나는 마침내 카탈로니아 어 크림을 감히 먹었고 액체는 없었습니다.
나는 당시의 전유를 넣었고 계피 스틱을 사용하지 않았고 계피 가루를 넣었습니다.
모음을 통해 뜨거운 우유를 아주 빨리 부을 수 있습니까? 아주 천천히해야 할 것 같아요
감사합니다. 웹에서 축하드립니다….
안녕 마리오, 옥수수 녹말 20 큰술도 넣지 않았나요? 내가 얼마나 느끼는지, 진실은 내가 할 때마다 굳어 나오고 그것이 무엇인지 모르겠습니다 ...하지만 버리지 마십시오. 그것은 플랜처럼 나올 것입니다, 약 180 분 온도 XNUMXgr을 넣으십시오 ...
조리법에서 본 커스터드로 구웠는데 굳지 않고 아주 맛 있었어요…
옥수수 전분 40g을 추가합니다….
글쎄, 나는 그것을 할 것입니다. 적어도 그것들을 이용할 수 있는지 확인하기 위해 구울 것입니다 ...
정말 감사합니다