폴란드 치즈 케이크

준비하기

1. 오븐을 180º로 예열하고 위아래로 가열합니다.

2. 질량 :

   반죽의 모든 재료를 유리 잔에 넣고 프로그램 30 초, 유리 닫힘 및 스파이크 속도.

3. 밀가루를 뿌린 표면에이 반죽을 늘립니다.

4. 우리는 약간의 버터로 사용할 곰팡이에 기름을 바르고 반죽을 놓습니다. 우리는 전체베이스를 덮을 수 있도록 잘 늘립니다.

5. 채우기 :

   남은 반죽을 제거하기 위해 키친 페이퍼로 유리를 청소합니다.

6. 잔에 달걀 노른자, 치즈, 우유, 설탕 250g, 기름, 즉석 커스터드 준비 봉투 두 개를 넣습니다. 우리는 동안 혼합 속도 1에서 30 분 6 초.

7. 이 혼합물로 반죽을 덮고 수평을 유지합니다.

   우리는 같은 온도에서 50 분 동안 굽습니다.

8. 10 분 남았 으면 머랭을 준비합니다.

9. 머랭 :

   깨끗하고 건조한 유리 잔에 설탕 100g을 넣고 15 초, 진행 속도 5-7-10. 우리는 철수합니다.

10. 우리는 나비를 칼날에 놓고 흰자, 착빙 설탕 및 소금 한 꼬 집을 추가합니다.

11. 우리는 프로그램 6 분, 속도 3 1/2, 비커없이.

12. 50 분 후 오븐에서 케이크를 꺼냅니다. 채우기는 여전히 약간 굳어 있지만 아무 일도 일어나지 않음을 보여줍니다.

    머랭을 과자 봉지에 넣고 덮을 때까지 케이크를 장식합니다.

    생과자 봉지가 없으면 숟가락으로 머랭을 펴고 뒷면으로 봉우리를 만들 수 있습니다.

    케이크를 오븐에 다시 넣고 10º에서 180 분 더 둡니다.

13. 쟁반에 놓고 서빙하기 전에 완전히 식히십시오.