렌즈 콩이 들어간 이국적인 퓨레

가장 안전한 것은 우리가 같은 레시피로 같은 재료를 요리하는 데 익숙하다는 것입니다. 아마도 그들이 집에서 좋아하는 것 때문일 것입니다. 또는 우리가 이런 식으로 조리법이 자수로 나온다는 것을 알고 있기 때문일 것입니다. 하지만 때때로 우리의 비전을 돌려서 새로운 것을 시도하십시오. 이것이 바로 제가이 레시피로 여러분에게 제안하는 것입니다.

우리 집에서는 일주일에 몇 번씩 요리를합니다 콩과 식물 그리고 분명히, 렌즈 콩 그들은 존재합니다. 그래서 이번에는 지루하지 않게 하기 위해 따로 요리를 해보았습니다.

그 결과는 아주 매운 맛또는. 어린 자녀가있는 가족에게는 적합하지 않을 수 있지만 모든 것을 시도하고 싶은 사람들에게는 적합합니다.

물론, 특히 누군가를 놀라게하고 싶다면이 레시피를 준비하는 것이 좋습니다. 또한 일반적으로 크림에서 발생하는 것처럼 다음과 같이 준비 할 수 있습니다. 전진. 이 간단한 제스처로 한 주의 메뉴를 훨씬 쉽게 구성할 수 있습니다.

렌즈 콩이 들어간 이국적인 퓨레

레시피 인쇄

레시피 저장

닫기

즐겨 찾기에 로그인하십시오

로그인 해주세요

아직 가입 안 하셨나요? 회원가입

손님을 놀라게 할 매운 맛의 크림.

• Mayra Fernandez Joglar

• 레시피 유형 : 크림
• 서빙 : 2

• 요리 시간: 52M
• 총 시간: 52M

재료

• 껍질을 벗긴 신선한 생강 20g
• 씨없는 말린 고추 1 개
• 껍질을 벗긴 토마토 60g
• 양파 50g
• 1 다진 마늘
• 신선한 고수 5g
• 렌즈 콩 140g
• 코코넛 밀크 70g
• 국물 400g
• 후추 1 꼬집
• 카레 가루 1/4 큰술

준비하기

1. 껍질을 벗긴 생강, 칠리, 토마토, XNUMX등분으로 자른 양파, 마늘, 고수를 유리잔에 넣습니다. 우리는 동안 모든 것을 함께 자른다. 속도 5에서 5 초.

2. 유리에 붙은 잔해를 칼날 쪽으로 내립니다. 렌즈콩, 코코넛 밀크, 국물, 후추, 카레를 추가합니다.

   우리는 프로그램 50º에서 100 분, 스푼 속도로 왼쪽으로 돌립니다.

3. 시간이 지나면 렌즈콩이 부드러운지 확인합니다.

4. 온도를 100º에서 90º로 떨어뜨립니다. 우리는 동안 분쇄 1 분, 진행 속도 5-7-9.

5. 장식하기 위해 고수풀이나 파슬리 잎 몇 개를 사용할 수 있습니다. 그리고 약간의 튀긴 빵 토 스톤.

NOTES

렌틸 콩을 전날 담가두면 조리 시간을 절반으로 즉, 25 분 줄일 수 있습니다.

추가 정보 - 호박과 초리조를 곁들인 렌즈콩

써머믹스 모델에 이 레시피를 적용하세요.