사과 카레를 곁들인 렌즈 콩

준비하기

1. 양파, 당근, 마늘, 소금, 기름을 잔에 넣으십시오. 잘라 속도 5에서 5 초.

2. 소테 바로 마 온도에서 12 분, 속도 1.

3. 렌즈 콩, 양상추, 모든 향신료 (커민, 후추, 파프리카, 카레)를 물과 식초와 함께 유리 잔에 추가합니다. 요리하다 35 분, 100º, 스푼 속도, 좌회전. 비커로.

4. 렌즈 콩이 이미 부드러워 졌는지 확인하고 준비되지 않은 경우 5 분에서 5 분까지 시간을 더한 다음 다시 100º 온도, 숟가락 속도를 프로그래밍하고 왼쪽으로 돌립니다. 조리 시간은 주로 물의 경도에 따라 다릅니다. 제 경우에는 물에 석회가 많고 준비하는 데 45 분이 걸렸습니다.

5. 일단 우리가 원하는대로 소금과 향신료로 맛을 낸 다음 우리의 취향에 맞게 수정합니다. 너무 두꺼우면 물을 조금 더합니다. 국물이 몸과 풍미를 살리도록 튀긴 토마토 소스를 넣고 렌즈 콩을 비커없이 끓입니다. 5 분, varoma 온도, 숟가락 속도, 좌회전.

6. 우리는 사과를 껍질을 벗기고 코어를 심고 유한 세그먼트로 자릅니다.

7. 철판이나 팬을 센 불로 가열하고 마가린을 넣어 녹입니다. 사과를 넣고 센불에서 한쪽이 갈색이 될 때까지 2 분 정도 기다렸다가 뒤집어 카레를 넣습니다. 다른 쪽에서 3 분 더 갈색으로 둡니다.

8. 우리는 각 접시 위에 사과를 놓습니다.