리코타와 비터 오렌지 퍼프 페이스트리

준비하기

1. 퍼프 페이스트리를 냉장고에서 꺼냅니다.

2. 우리는 유리 잔에 설탕을 넣고 프로그램을 10 초, 속도 10. 일단 구워지면 퍼프 페이스트리 표면에 놓을 것이기 때문에 우리는 이 설탕(큰 스푼)을 약간 남겨둡니다. 나머지 설탕은 유리에 보관합니다.

3. 우리는 또한 리코타와 잼을 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 20 초, 속도 4. 우리는 크림을 얻을 것이다.

4. 퍼프 페이스 트리 시트를 펼치십시오. 우리는 그 시트 중 하나를 베이킹 트레이에 놓습니다(베이킹 페이퍼는 바닥에 둡니다). 그 접시에 리코타 크림을 올리고 가장자리에 닿지 않게 잘 펴 발라줍니다.

5. 퍼프 페이스 트리의 다른 시트로 덮으십시오.

6. 데모를 통해 두 시트를 결합하기 위해 몇 가지 접기를 형성합니다. 포크를 사용할 수도 있습니다.

7. 칼로 우리는 부분이 무엇인지 표시합니다. 

8. 200º(예열된 오븐)에서 약 15분 동안 또는 표면이 황금색이 될 때까지 굽습니다.

9. 오븐에서 꺼내 식히십시오. 

10. 서빙하기 전에 차가워지면 표면에 착빙 설탕을 뿌립니다.