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이 쿠키 레시피는 마지 판과 초콜릿 사이의이 날짜에 너무 전통적인 재료로 다시 한 번 능가합니다. 별 모양이이 레시피에서 가장 좋아하는 부분이어서 멋진 크리스마스 트리를 만들 수 있습니다.
이제 일부 매장에서는이 독창적 인 아이디어를 만들기 위해 이미 이러한 커터를 찾을 수 있습니다. 그것은 등반에서 크기가 다른 8에서 9까지의 일련의 별입니다. 쿠키를 자르고 구워서 가장 큰 것에서 가장 작은 것까지 쌓아서 예상되는 작은 나무를 만들 수 있습니다.
조리법은 매우 간단합니다. 재료를 반죽하고 반죽을 펴고 쿠키를 만들고 구우면됩니다. 우리는 나무를 만들기에 충분한 반죽을 가지고 있습니다. 그래서 우리는 다른 하나를 만들거나 더 많은 쿠키를 따로 만들 수 있습니다. 당신의 선택에 우리는 그것을 남겨두고, 나는 당신이 그들을 많이 좋아하기를 바랍니다.
마지 판과 초콜릿 쿠키
마지 판과 초콜릿의 사랑스러운 풍미로 별 모양의 쿠키를 만들 것입니다. 그들이 구워지면 우리는 그것들을 쌓아 아주 독창적 인 크리스마스 트리 모양을 만들 것입니다.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 디저트
- 서빙 : 12-15
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 밀가루 300g
- 무가당 코코아 가루 35g
- 설탕 110 g
- 마지 판 50g
- 부드러운 버터 150g
- 계란 1 개 L
- 효모 반 작은 술
- 바닐라 추출물 1 큰술
- 소금의 1 꼬집음
- 녹색 설탕에 절인 과일 한 조각
- 뿌릴 가루 설탕 한 스푼
준비하기
써모 믹스 잔에 설탕 110g, 마지 판 50g, 부드러운 버터 150g을 넣습니다. 우리는 그것을 섞을 것입니다 속도 15에서 3,5 초.
밀가루 150g (반), 똥 35g, 가루, 달걀, 바닐라 추출물 큰 스푼, 소금 꼬 집을 추가합니다. 프로그래밍으로 믹스 속도로 1 분 3,5.
마지막으로 밀가루 150g (나머지 절반)과 베이킹 파우더 절반 티스푼을 추가합니다. 우리는 반죽 속도로 2 분. 나중에 잘 결합되지 않은 것을 관찰하면 반죽이 균질해질 때까지 조금 더 프로그래밍합니다.
가루를 뿌려 표면에 반죽을 꺼냅니다. 우리는 롤러로 늘려서 거의 XNUMX 센티미터 두께를 남겨 둡니다. 우리는 별 모양의 커터를 가져다가 쿠키를 만듭니다. 나무의 절단기는 각각 크기가 다르므로 모두 처리합니다. 확실히 우리는 우리가 원하는 모양으로 다른 나무 또는 다른 쿠키를 만들 수 있도록 과도하게 반죽합니다. 우리가 작은 나무를 위해 만든 별에서 우리는 얇은 막대기를 잡고 각 쿠키에 중앙 구멍을 만들 것입니다.
약 200 분 동안 12 °의 오븐에 쿠키를 넣습니다. 트레이는 높이의 절반보다 약간 낮게 배치됩니다. 완료되면 조립하기 전에 식히십시오.
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추울 때는 바닥이 가장 큰 것부터 가장 작은 것까지 쌓아 놓고 얇은 막대를 사용하여 구조를 유지합니다. 나무 위에 착빙 설탕을 뿌린다. 별똥별을 만들기 위해 우리는 설탕에 절인 과일의 두꺼운 조각을 가져다가 커터의 도움으로 모양을 만들 것입니다. 우리는 우리의 별똥별을 나무 위에 놓고 막대기 위에 걸었습니다.
