탈수 버섯 홍합

준비하기

1. 수염을 제거하고 껍질에서 불순물을 제거하여 홍합을 청소합니다. 청소가 끝나면 바로 마에 넣습니다.

2. 우리는 유리 잔에 물을 넣고 화이트 와인과 파슬리 몇 가지를 넣습니다. 우리는 프로그램 15 분, 바로 마 온도, 속도 1.

3. 마지막에 바로 마를 조심스럽게 제거합니다. 우리는 국물을 걸러 내고 그릇에 250g을 넣고 나머지는 버릴 수 있습니다. 버섯을 넣고 30 분 동안 그대로 두어 수분을 보충합니다.

4. 그런 다음 으깬 토마토, 버섯, 국물 및 소금 한 꼬 집을 유리에 넣습니다. 우리는 프로그램 13 분, 바로 마 온도, 속도 2. 각 뺨의 껍질 중 하나를 제거하고 바구니에 넣습니다.

5. 시간이 다되면 버터를 넣고 유리 잔 안에 바구니를 넣습니다. 우리는 프로그램 5 분, 100º, 속도 3

6. 우리는 바구니를 제거하고 원한다면 소스를 부수고 15 초, 속도 4. 우리는 홍합을 그릇에 넣고 그 위에 매운 소스를 추가합니다. 즉시 봉사하십시오.