네, 봄이 왔습니다. 낮이 길고 좋은 날씨가 다가오고 과수원은 신선한 야채 부드럽고.

다른 날에 그는 당신이 요리법을 준비하도록 권유한다면 아스파라거스 제철이기 때문에 오늘은 드셔 보시길 권합니다 당근 지금은 그 어느 때보 다 부드럽기 때문입니다. 그리고 그들은 샐러드에서 크림까지 이 오리지널 매운 당근 카푸치노처럼.

이 카푸치노에는 트위스트가 있습니다 약간 매운 카이엔과 생강으로 인해 맛있지 만이 야채의 달콤한 맛과 잘 어울립니다.

양념 당근 카푸치노

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맛있는 매운 당근 카푸치노. 칠리, 커민, 생강으로 만들어져 약간 매운 맛이납니다.

유리 뚜껑에 용기를 놓습니다. 저울 옵션을 누르고 연유 150g의 무게를 잰다. 용기를 냉동실에 30 분 동안 두십시오. 그런 다음 숟가락으로 얼음 결정을 깨고 30 분 더 작업을 반복합니다.
한편 양파는 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 오일 및 프로그램 추가 10 분, 100º, 속도 1
양파를 데친 것과 동시에 당근을 긁어 내고 씻을 수 있습니다. 얇게 썰어 시간이 지나면 마늘 정향과 씨가없는 말린 고추와 함께 유리 잔에 추가합니다. 프로그램r 5 분, 100º, 속도 1.
그런 다음 260g의 물, 향신료 및 야채 농축액을 부으십시오. 프로그램 20 분, 100º, 속도 1
조리가 완료되면 속도 30으로 10 초간 블렌딩합니다. 나머지 증발 우유를 추가하고 속도 15으로 3 초 동안 혼합합니다. 제거하고 보관합니다.
깨끗한 유리 잔으로 버터 플라이와 우리가 가지고 있던 연유를 냉동실에 넣습니다. 이길 속도 1 3/1로 2 분. 반 장착 상태로 유지됩니다.
매운 당근 크림을 키가 큰 잔이나 머그잔에 붓습니다. 반 조립 우유 2 ~ 3 큰술을 위에 올립니다. 파슬리 잎과 아마 또는 참깨로 장식을 마칩니다. 즉시 봉사하십시오.

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