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맥앤 치즈

파스타35 분4 사람들450 칼로리
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로 아이린 아르카스

유명한 mac n '치즈 또는 아메리칸 스타일 mac n'치즈 그들은 진짜 폭탄입니다… 그러나 또한 진짜 기쁨… 크림 같고, 부드럽습니다… 맛있습니다 !! 재료가 적고 매우 저렴하기 때문에 준비하기가 매우 쉽습니다.

써모 믹스에 대한 이러한 적응에 대한 흥미로운 점은 마카로니를 소스에서 직접 요리 할 것입니다. 즉, 먼저 물에 요리 한 다음 소스와 섞을 필요가 없다는 것입니다. 다음과 같은 절차입니다. chistorra로 소라를 표현하다. 이런 식으로 파스타는 풍미가 풍부하여 작업을 조금 더 쉽게 할 수있을뿐만 아니라 훌륭한 간식이됩니다. 이탈리아 인이보기에 파스타를 준비하는 가장 "순수한"방법은 아닐지 모르지만, 그만한 가치가 있다고 확신합니다!

우리는 작고 속이 빈 페이스트를 사용했습니다. 상어 o 팔꿈치. 하지만 사용할 수 있습니다 마카로니 전통적이거나 가장 작은 것. 피드 우아 국수를 사용하는 분들도 있는데, 특히이 마지막 옵션이 원래와는 거리가 멀기 때문에 싫어하고, 파스타 내부에 구멍이있어 소스와 물린 사이가 더욱 절묘 해져서 흥미 롭습니다 .

그리고 더 쉽게 할 수 있도록 비디오 레시피 !!

Mac n '치즈 비디오 레시피

맥앤 치즈

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유명한 Mac n '치즈 또는 아메리칸 스타일의 마카로니와 치즈는 우리가 써모 믹스에 적응하여 파스타와 크림 소스를 좋아하는 사람들에게 진미로 만듭니다. 두 번째 코스로 이상적이며 준비가 매우 쉽습니다.

  • 아이린 아르카스
  • 부엌 방 : 아메리카나
  • 레시피 유형 : 파스타
  • 칼로리 : 450
  • 서빙 : 4
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 체다 치즈 200g과 연질 치즈 또는 에멘탈 치즈 조각 (체다 만 사용 가능)
  • 빵가루 50g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 10g
  • 버터 40g
  • 밀가루 30 g
  • 우유 400g
  • 물 600g
  • 소금 1 티스푼
  • 갓 갈은 후추 1 꼬집
  • 육두구 가루 1 꼬집
  • 마카로니 또는 상어 250g
  • 20g 디종 머스타드

준비하기

  1. 우리는 유리 잔에 치즈 50g과 빵가루를 넣고 10 초, 속도 10. 볼에 떼어 내 예약합니다.

  2. 유리 잔을 씻지 않고 기름, 버터, 밀가루 (칼날 주위)를 넣고 프로그램 4 분, varoma 온도 및 속도 2.

  3. 우유, 물, 소금, 후추, 육두구를 넣으십시오. 우리는 혼합 속도 5에서 7 초.

  4. 파스타와 프로그램을 추가합니다 18 분, 온도 100º, 좌회전 후 스푼 속도.

  5. 한편 오븐을 200º로 예열합니다.

  6. 시간이 끝나면 머스타드와 150g의 예약 치즈를 추가합니다. 주걱과 잘 섞어 베이킹 접시에 붓습니다. 표면에 치즈와 빵가루 혼합물을 뿌립니다.

  7. 10º에서 15-200 분 동안 또는 표면이 노릇해질 때까지 오븐에 넣습니다.

  8. 제거하고 3 분 동안 그대로 두었다가 제공합니다.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 쌀과 파스타, 국제 주방, 쉬운

기사의 내용은 우리의 원칙을 준수합니다. 편집 윤리. 오류를보고하려면 여기에.

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  1.   에스테파니아 리버터 바스케스 말
    전 6 년

    안녕하세요!!! 질문…. 파스타 18 분은 길지 않을거야 ???

    Estefanía Reverter Vázquez에게 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 6 년

      안녕하세요 Estefanía, 파스타를 추가하면 액체가 차갑고 물보다 밀도가 훨씬 높기 때문에 끓는 데 몇 분이 걸린다는 점을 명심하십시오. 따라서 몇 분이 더 필요합니다. 🙂

      Irene Arcas에게 답장
    2.    Thermomix Recipes 말
      전 6 년

      안녕하세요 Estefanía, 파스타를 추가하면 액체가 차갑고 물보다 밀도가 훨씬 높기 때문에 끓는 데 몇 분이 걸린다는 점을 명심하십시오. 그래서 몇 분 더 필요하십니까?

      써머 믹스 레시피에 응답
    3.    에스테파니아 리버터 바스케스 말
      전 6 년

      써머 믹스 요리법 괜찮아요, 정말 고맙습니다. 생각하지 않았나요?

      Estefanía Reverter Vázquez에게 답장
  2.   유르기타 카리나우스카이테 포스키에네 말
    전 6 년

    칼로리 폭탄과 너무 많은 콜레스테롤이이 접시에

    답장 Jurgita Karinauskaite Poskiene
    1.    이스라엘 디 에즈 말
      전 6 년

      450 인분 당 XNUMXkcal라고되어 있습니다.

      이스라엘 디 에즈에게 답장
  3.   패트리샤 알베 롤라 말
    전 6 년

    레시피를 보내 주셔서 감사합니다. 써머 믹스가있어서 레시피가 더 필요 해요

    Patricia Alberola에게 답장
  4.   카르멘 말
    전 6 년

    좋은 아침입니다. 마카로니를 두 배로 만들려면 양을 두 배로 늘리지 만 요리 시간은 같습니다. 진실?

    카르멘에게 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 6 년

      안녕하세요 Carmen, 네, 액체가 많기 때문에 파스타를 요리하는 데 시간이 더 걸립니다. 하지만 써머 믹스의 용량에주의하세요 ... 두 배의 양은 당신에게 맞지 않을 것 같아요! TM1를 가지고 있다면 2/5을 더 늘리거나 두 번에 한 다음 모두 함께 구우십시오 😉

      Irene Arcas에게 답장
  5.   에든 말
    전 6 년

    좋은. 이 접시를 얼릴 수 있습니까?

    Edurne에게 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 6 년

      완벽하게 Edurne, 그들은 멋져 보입니다.

      Irene Arcas에게 답장
  6.   바바라 말
    전 6 년

    안녕하세요, 한 가지 질문입니다. 금액이 맞습니까? 마개로 요리하면 우유가 끓을 때 나오는 거예요. 바구니를 넣었 는데도 나옵니다.

    바바라에게 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 6 년

      Barbara, 어떤 써머 믹스 모델을 사용하십니까? 보시다시피 TM5로 만들어졌습니다.

      Irene Arcas에게 답장
  7.   메르세데스 말
    전 6 년

    이번에는 너무 익혀서 맛이 거의없는 파스타가 싫었어요

    메르세데스에 답장
  8.   하비에르 오후 말
    전 4 년

    안녕하세요! 조리법에 치즈 200g이 필요하면 처음에는 50g을 자르고 예약하고 마지막에는 150g을 추가하면 50g의 치즈가 남아 있고 아직 갈아서 갈 100g이 있습니다. 고칠 수 있다면 제발. 감사

    하비에르 오후에 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 4 년

      Javier, 총 200g의 치즈입니다. 처음에는 스페이드와 예비 50g. 레시피에서 먼저 150g을 사용한 다음 예약 한 50g을 추가합니다. 총 200g. 문의 해 주셔서 감사합니다!

      Irene Arcas에게 답장