멸치 비네그레트를 곁들인 콩 샐러드

멸치 비네그레트를 곁들인 콩 샐러드

선발 투수45 분6 사람들180 칼로리

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로 어센 히메네스

오늘 우리는 콩과 식물을 기본으로 한 스타터를 제안합니다. 맛있는 콩 샐러드. 의심의 여지 없이, 가장 더운 날에 이 콩과 식물을 식탁에 가져오는 것이 좋은 방법입니다.

우리는 두 개를 넣었다 향신료 슬라이스하지만 약간의 양파로 대체 할 수 있습니다. 나머지 재료에 그들을 결합하기 전에 우리는 일종의 간물 신속하게 물과 식초의 혼합물에 담그십시오.

토마토, 블랙 올리브와 오리지널도 넣어드립니다 멸치 소스.

멸치 비네그레트를 곁들인 콩 샐러드

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첫 번째 코스로 제공되거나 고명으로 제공될 수 있는 여름에 좋은 샐러드입니다.

어센 히메네스

부엌 방 : 현대
레시피 유형 : 스타터
칼로리 : 180
서빙 : 6

준비 시간: 10M
요리 시간: 35M
총 시간: 45M

재료

절인 골파의 경우:

물 75g
화이트 와인 식초 75g
부추 50g

소스 :

1 마늘 정향
기름에 멸치 6개(물빼기)
엑스트라 버진 올리브 오일 60g
후추
말린 향기로운 허브

또한 :

이미 조리된 통조림 콩 500g
얇게 썬 방울토마토 5개
씨를 뺀 블랙 올리브 약 10개

준비하기

쪽파를 얇은 조각으로 자릅니다. 그릇에 물과 식초, 다진 쪽파를 넣습니다. 물과 식초가 섞인 혼합물에 약 30분 동안 그대로 둡니다.
그런 다음 우리는 유리에 마늘 정향, 멸치, 올리브 오일, 후추 및 향기로운 허브를 넣습니다. 우리는 프로그램 30 초, 속도 4.
우리는 콩을 배수하고 흐르는 찬물로 씻습니다. 우리는 그들을 큰 그릇에 넣습니다. 우리는 골파를 걸러내고(액체가 우리를 돕지 않을 것입니다) 물기를 빼고 콩 위에 놓습니다. 우리는 토마토와 블랙 올리브를 추가합니다.
우리는 소스로 모든 것을 이슬비로 만들고 잘 섞습니다.
서빙 시간까지 냉장고에 보관합니다.