이 무설탕 딸기, 사과 및 치아 잼은 다음과 같은 사람들에게 이상적입니다. 자신을 돌보는 것도 즐기는 정통 맛.
이 잼에는 설탕이 들어 있지 않기 때문에 당뇨병 환자 그리고 다이어트 중이거나 균형 잡힌 식단을 가진 모든 사람들.
설탕이나 다른 종류의 감미료가 없더라도 당신을 놀라게 할 질감. 토스트에 바르거나 좋아하는 디저트에 사용하기에 완벽합니다.
딸기, 사과, 치아 무설탕 잼
딸기의 풍미가 가득한 잼.
이 무설탕 딸기, 사과 및 치아 잼에 대해 더 알고 싶으십니까?
순수 주의자들이 나에게 오기 전에 사실은 잼이 아니야 이러한 유형의 준비에는 항상 설탕이 들어있어 감미료 외에도 특별한 질감을 제공합니다.
또한 설탕은 방부제로 작용하며 박테리아와 곰팡이로부터 보존 몇 달 동안 지속됩니다.
이 준비 진공 상태에서 보존하는 역할을하지 않습니다. 전에 언급했듯이 설탕이나 방부제가 전혀 들어 있지 않기 때문입니다.
너 냉장고에 보관하세요 그리고 며칠 만에 그것을 소비하십시오 ... 물론 이것은 당신을 공격 할 정도로 풍부하기 때문에 문제가되지 않습니다.
그 기간은 길지 않지만 본격적인 딸기 맛과 아주 적은 칼로리.
디저트 스푼 인 15g에는 약 9 킬로 칼로리… 놀랍죠?
언뜻보기에 당신은 좋은 질감 그렇기 때문에 사과와 치아 씨앗을 가져 오는 것이 중요합니다. 사과는 단맛과 약간의 펙틴을 추가합니다.
그리고 당신은 알고 치아 씨앗 액체와 접촉하면 점액질을 형성합니다. 이 점성 젤은 또한 잼은 올바른 질감을 가지고 토스트에 뿌릴 수 있습니다.
이 레시피에서 제가 가장 좋아하는 점 중 하나는 정확한 양이 나온다는 것입니다. 캔 2 개를 채우다. 내가 사용한 것들 이들, 나는 타파스가 완벽하게 닫히고 마음의 평화를 많이주기 때문에 많이 좋아합니다.
제가 가장 좋아하는 또 다른 점은 요리 시간이 길지만 다른 일을 할 수 있다는 것입니다. 써머 믹스는 이미 당신을 위해 교반을 처리합니다.
컵을 넣지 않는 것이 필수적이므로 증발. 또한 물이 튀지 않도록 바구니를 뚜껑 위에 올려 놓아야합니다.
첫 번째 부분은 95도에서 익힌 부분입니다. 바구니. 그러나 두 번째는 varoma 온도에서 조리되는 경우 부엌이 범죄 현장처럼 보이기를 원하지 않는 경우 필수적입니다.
추가 정보 - 라즈베리와 치아 잼
출처-Directo al Paladar 블로그에서 수정 된 레시피
2 코멘트, 당신의 것을 남겨주세요
잼보다 설탕이없는 설탕에 절인 과일입니다.
안녕하세요 isbael,
전체 조리법을 읽었다면 "... 사실, 이러한 유형의 준비에는 항상 단맛 외에 특별한 질감을 주는 설탕이 포함되어 있기 때문에 잼이 아닙니다. " 또한 방부제가 없기 때문에 진공을 정확하게 유지하는 역할을 하지 않는다는 점에 유의하십시오.
이 레시피의 좋은 점은 설탕에 절인 과일이라 할지라도 토스트에 펴 바르기 쉬운 질감이 있다는 것입니다. 😉
안녕하십니까!