이 레시피는 우리 집에서 놓칠 수없는 고전입니다. 서두르고 다음날 출근 할 음식을 준비 할 시간이 없었을 때를 위해 항상 냉동실에이 미트볼을 담은 tupper를 가지고 있습니다. 닭고기, 돼지 고기 또는 쇠고기로 만들 수 있습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 돼지 고기 50 %, 쇠고기 50 %입니다.

쌀이나 감자를 곁들여 맛있어요. 물론 소스에 잘 담그는 빵 조각을 잊지 마세요?

미트볼 양파

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고전 : 양파 소스에 미트볼. 와일드 카드 식품으로 이상적이며 냉동실에 보관하십시오. 튀긴 감자 나 밥과 잘 어울립니다.

아이린 아르카스

부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 고기
칼로리 : 350
서빙 : 4

준비 시간: 20M
요리 시간: 40M
총 시간: 1H

재료

? 500g의 다진 고기 (닭고기, 돼지 고기 및 / 또는 쇠고기)
달걀 1
빵 껍질이없는 얇게 썬 빵 2 조각
약간의 우유
2 AJOS
맛볼 파슬리
후추 맛
4 cebollas
작은 토마토 1 개
화이트 와인 100g
닭고기 육수 200g (또는 물 + 부용 큐브)
버진 올리브 오일 50g + 미트볼을 구울 수있는 오일
미트볼을 덮을 밀가루

준비하기

유리 잔에 우리는 얇게 썬 빵, 우유, 마늘, 계란을 추가하고 10 초, 프로그레시브 속도 5-7.
다진 고기, 소금, 다진 파슬리 및 후추를 넣고 다른 프로그램을 프로그래밍하십시오 15 초, 속도 1 1/2 또는 모든 것이 통합 될 때까지. 꺼내 예약합니다.
우리는 미트볼을 만들고 올리브 오일이 든 냄비에 밀가루와 갈색을 통과시킵니다. 우리는 그들을 바구니에 넣고 예약합니다.
우리는 양파와 토마토를 XNUMX/XNUMX로 자르고 유리에 넣습니다. 우리는 파쇄 5 초, 속도 5. 우리는 뚜껑과 벽의 잔해를 낮추고 50g의 기름을 추가합니다. 우리는 프로그램 15 분, varoma 온도, 속도 1.
와인과 국물을 잔에 넣고 미트볼이 들어있는 바구니를 넣고 프로그램 20 분, varoma 온도, 숟가락 속도.
우리는 바구니를 제거하고 소스와 함께 미트볼을 제공합니다. 양파 조각을 눈치 채고 싶지 않다면 소스를 으깨는 기회를 가질 수 있습니다 30 초, 속도 7.

NOTES

으깬 감자, 튀기거나 조리 한 감자 또는 흰 쌀과 함께 사용하기에 이상적입니다.

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비토리 아옌데 말
전 9 년

얼마나보기 좋은지, 그들은 이빨을 만들고 싶어합니다.

Vitori Allende에게 답장
마누 말
전 9 년

안녕하세요! 21 개로는 안돼 !!

마누에게 답장
마리아 테레사 로페즈 가르시아 말
전 9 년

미트볼 파인트 ... 내가 좋아하는 것 !!!!
주말에하는지 보자.
나는 두 딜라와 상담하고 싶었다. 먼저 팬에서 미트볼을 갈색으로한다. 어리석은 질문 : 튀겨도 괜찮습니까? 아니면 그냥 겉에 갈색으로 구워주세요 ...
레시피 감사합니다.

MARIA TERESA LOPEZ GARCIA에 대한 답장

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