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밀과 옥수수 가루가 들어간 스펀지 케이크

아침 식사33 분8 사람들300 칼로리
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로 어센 히메네스

밀가루의 세계는 흥미 진진하고 실험하는 것은 항상 모험입니다. 에서 컵 케이크 그들은 다른 풍미와 질감을 제공합니다. 좋은 예는 오늘날의 스펀지 케이크로, 전통적인 밀가루와 옥수수 가루 몇 그램을 사용할 것입니다.

우리가 사용할 것이기 때문에주의하십시오 하리 나 데 마이즈, 옥수수 녹말이 아닙니다. 옥수수 가루는 우리가 이것에 사용한 것입니다 스폰지 케이크 우리가 몇 년 전에 출판했거나 폴렌타 죽.

밀과 옥수수 가루가 들어간 스펀지 케이크

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간단한 케이크이지만 옥수수 가루 덕분에 전통적인 케이크와는 매우 다릅니다.

  • 어센 히메네스
  • 부엌 방 : 현대
  • 레시피 유형 : 아침 식사
  • 칼로리 : 300
  • 서빙 : 8
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

질량 :

  • 2 달걀
  • 전체 사탕 수수 설탕 80g
  • 밀가루 140g
  • 옥수수 가루 60 개 (조심하세요, 옥수수 녹말이 아닙니다)
  • 리코 타 125 개 (없으면 천연 요구르트로 대체 가능)
  • 쌀 시럽 50g (꿀 대신 사용 가능
  • 해바라기 기름 70g
  • 효 모형 로열 10g

또한 :

  • 곰팡이를 퍼뜨리는 기름이나 버터
  • 약간의 옥수수 가루, 곰팡이에도
  • 표면을위한 착빙 설탕 (선택 사항)

준비하기

  1. 오븐을 180 °로 예열합니다. 우리는 곰팡이, 번짐 버터 (또는 기름) 및 약간의 옥수수 가루를 준비합니다.

  2. 우리는 유리에 계란과 설탕을 넣습니다. 우리는 프로그램 30 초, 속도 5.

  3. 밀가루, 옥수수 가루, 리코 타 (또는 요거트), 시럽 및 오일을 추가합니다. P우리는 프로그램 30 초, 속도 5.

  4. 우리는 유리 벽에 남은 것을 주걱으로 내립니다. 효모를 추가하고 30 초, 속도 5로 프로그램합니다.

  5. 우리는 혼합물을 틀에 넣습니다. 

  6. 30 ° 온도에서 180 분 동안 굽습니다.

NOTES

큰 상점에서 옥수수 가루를 찾을 수 있습니다. 의 비디오에서 폴렌타 죽 정확히 어떻게되는지 알 수 있습니다. 빵 부스러기 대신 배터를 만드는 데 사용할 수도 있습니다.

추가 정보 - 폴렌타 사랑, 폴렌타 죽


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  1.   롤라 피네이로 말
    전 3 년

    나는 내일 그것을 할 것이고 설명이 필요합니다. 재료에 리코 타 치즈 또는 천연 요구르트를 넣으십시오. 준비 과정에서 리코 타와 요구르트를 추가합니다. 내가 둘 중 하나를 넣었는지 아니면 둘 다 넣었는지 명확히 해주셨 으면합니다…. 어쨌든 밀가루의 양이 변하기 때문에 …… 감사합니다 !!!!

    Lola Piñeiro에게 답장
    1.    어센 히메네스 말
      전 3 년

      안녕하세요 Lola :
      둘 중 하나를 넣으십시오 (리코 타가 없으면 요구르트로 대체하십시오). 이제 레시피에서 명확히합니다.
      감사합니다 그리고 그것이 부자로 나옵니다 🙂

      Ascen Jiménez에게 답장