이 수프를 맛보시도록 초대합니다 아삭아삭 녹인 치즈를 곁들인 아보카도. 아방가르드 요리에 대한 또 하나의 대안으로, 맛이 훌륭하기 때문에 좋아하는 영양가 있는 아이디어입니다.

위해 고안된 레시피입니다. 이 수프를 작은 그릇에 담아 먹어라 그리고 그 바삭한 촉감을 맛보기 위해 치즈와 나쵸. 그것은 또한 조각을 가지고 있습니다 토마토와 양파 이 크림에 훨씬 더 많은 질감을 부여하기 위해.

뜨겁게 제공되는 수프입니다. 아보카도, 레몬 그리고 야채 수프 모두 함께. 또한 가열한 다음 원하는 층이 되도록 그라탕을 만듭니다.

바삭바삭 녹인 치즈가 들어간 아보카도 수프

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맛있는 아보카도 크림 또는 수프에 토마토, 양파, 바삭바삭한 치즈가 곁들여집니다.

아보카도에서 펄프를 제거합니다. 쉽게 만들려면 아보카도를 반으로 자르고 숟가락으로 과육을 퍼내세요. 씨를 제거하고 유리 잔에 아보카도를 추가합니다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다. 우리는 그것을 분쇄합니다. 속도 10에서 4 초.
두 개의 라임을 짜내고 아보카도에 주스를 추가합니다. 모든 재료를 유리 바닥까지 잘 내리고 다시 프로그래밍합니다. 속도 10에서 4 초.
크림 200ml와 야채 국물 750ml를 추가합니다. 우리는 그것을 가열하고 프로그래밍 할 것입니다 4 분, 속도 120에서 2,5º 완료되면 토마토 조각을 추가하고 주걱으로 가볍게 저어줍니다.
수프를 4개의 개별 용기에 퍼냅니다. 옥수수 토르티야와 강판 치즈, 그 위에 4개의 치즈를 얹습니다. 최대 전력으로 2분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 전자레인지에 넣습니다.
완료되면 액체 크림과 잘게 썬 양파를 추가합니다. 우리는 뜨겁고 즉시 제공합니다.