바삭한 야채

준비하기

1. 유리 잔에 XNUMX 리터 표시까지 물을 넣으십시오. 열 7 분, 100º, 속도 1 감자 껍질을 벗기면서; 씻어서 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 소금에 절인 다음 바구니에 보관하십시오. 완두콩을 소금 한 꼬집과 함께 varoma에 넣으십시오.

2. 물이 뜨거우면 유리 잔을 열고 바구니를 안에 넣으세요. 캡과 varoma를 제자리에 놓습니다. 프로그램 10 분, 100º, 속도 3 시간이 다되면 바로 마를 제거하고 비커를 놓고 프로그래밍을 통해 감자 요리를 계속합니다. 5 분, 100º, 속도 3 그런 다음 감자를 제거하고 물기를 제거한 다음 식 힙니다.

3. 포크로 감자를 으깨고 완두콩 전체와 섞습니다.

4. 유리를 씻고 말리십시오. 마늘을 자른다 5 초, 속도 5. 기름을 넣고 볶습니다 5 분, 바로 마 온도, 속도 1. 칼날에 나비를 놓고 우리가 예약 한 야채를 추가합니다. 향신료로 맛을 내십시오. 믹스 2 분, 80º, 속도 2, 좌회전.

5. 오븐을 180º로 예열하세요.

6. 한편, 전자 레인지에 버터를 녹입니다. 매끄러운 표면에 시트 중 하나를 펴고 녹인 버터로 칠하십시오. 다른 시트를 놓고 같은 너비의 스트립 4 개를 자릅니다. 나머지 시트 나 잎은 마르지 않도록 약간 젖은 천으로 덮어야합니다.

7. 충전재의 일부를 스트립 중 하나의 바닥에 놓고 반죽이 끝날 때까지 삼각형으로 접습니다. 잘 붙도록 약간의 버터로 끝을 칠하십시오. 삼각형을 베이킹 시트에 놓고 가장자리가 아래로 향하도록합니다. 필로 반죽과 채우기가 끝날 때까지 같은 방법으로 진행하십시오.

8. 베이킹 트레이에 삼각형이 모두 배열되면 녹인 버터로 칠하고 깨알을 뿌립니다.

9. 10º에서 15-180 분 동안 굽습니다.

10. 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다. 무화과 처트니를 동반 할 수 있습니다.