XNUMX 색 슬라이스 빵 아침 식사300 분10 사람들215 칼로리 (23는 투표)로드 중 ... 로 어센 히메네스 아침에 특별한 빵을 준비하나요? 그것은 바이 컬러 슬라이스 빵 그리고 두 가지 맛 : 전통적인 슬라이스 빵과 코코아. 의 모양을 만드는 방법을 보여주는 비디오 자를 때 사진처럼 아름답습니다. 나는 그것이 매우 간단하다고 말합니다. 결국 그것은 여전히 얇게 썬 빵입니다. 그게 멋져 보이는 이유입니다 구운 그리고 우리가 올라 오면 잼. 코코아를 곁들인 XNUMX 색 슬라이스 빵레시피 인쇄레시피 저장 닫기즐겨 찾기에 로그인하십시오로그인 해주세요아직 가입 안 하셨나요? 회원가입아침 식사로 맛있는 얇게 썬 빵. 어센 히메네스부엌 방 : 현대레시피 유형 : 아침 식사칼로리 : 215서빙 : 10준비 시간: 20M요리 시간: 상반기 4M총 시간: 5H 재료물 100g우유 130g (110 + 20)설탕 50 g신선한 빵 효모 15g밀가루 450g (보통, 강도 일 필요는 없음)버터 30g소금 1 티스푼쓴 코코아 가루 20g양치질을위한 우유 조금 더준비하기물, 우유 110g (다른 20g은 비축), 설탕과 신선한 제빵 용 효모를 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 3 분, 37º, 속도 2. 밀가루, 버터, 소금을 넣습니다. 우리는 프로그램 3 분, 스파이크 속도. 우리는 유리에서 반죽의 약 절반을 제거합니다. 우리는 그것으로 공을 만들어 필름이나 천으로 덮인 그릇에 넣습니다. 우리는 예약했습니다. 나머지 절반은 여전히 유리 잔에 있습니다. 우리는 코코아 용기에 우유 20g을 넣고 섞은 다음 유리에 넣습니다. 지금 예약합니다 3 분, 스파이크 속도. 우리는 유리에서 코코아 덩어리를 제거하고 필름이나 천으로 덮인 다른 그릇에 넣습니다. 두 반죽이 부피가 두 배가 될 때까지 1 ~ 2 시간 동안 두십시오. 그 시간이 지나면 우리가 필요하다고 생각한다면, 우리가 더 잘 일할 수 있도록 약간의 밀가루와 함께 흰색 반죽을 카운터에 놓았습니다. 비디오에서 볼 수 있듯이 롤러로 펼쳤습니다. 코코아 매스도 마찬가지입니다. 우리는 흰색 덩어리의 표면에 약간의 우유를 칠하고 이미 퍼진 코코아 덩어리를 그 위에 놓습니다. 롤러를 양쪽에 통과시켜 잘 부착되도록합니다. 영상에서 볼 수 있듯이 롤을 만들고 이전에 베이킹 페이퍼로 준비 할 틀에 넣습니다. 표면이 노릇 노릇해질 때까지 180º (예열 된 오븐)에서 35 ~ 40 분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼낸 후 약 10 분 동안 틀에 둡니다. 그 후 우리는 그것을 풀고 선반에서 식히십시오. 추가 정보 - 딸기 잼 출처-Vorwerk