바질 오일로 토스트

준비하기

1. 작은 냄비에 바질을 데친 후 10 초 동안 뜨겁지 만 끓지 않는 물에 담근다.

2. 요리를 자르려면 얼음물에 새로 고칩니다. 유리 잔에 1/2 리터 표시까지 물을 채우고 바질 잎을 추가하고 속도 15에서 5 초. 미세한 메쉬 스트레이너의 도움으로 아주 잘 배수하십시오.

3. 냄비에 잎을 넣고 기름을 넣고 뚜껑을 닫습니다. 기름에 바질 향이 스며 들도록 치십시오.

4. 6cm 직경의 둥근 고리로 각 조각을 잘라냅니다. 노릇 노릇하고 바삭 바삭해질 때까지 토스터에 원을 토스트합니다.

5. 토마토를 씻고 말려서 얇게 썰어 물기를 뺀다.

6. 아보카도를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 그들이 못 생겼지 않도록 레몬 스플래쉬를 뿌린다.

7. 모짜렐라의 물기를 빼고 조각으로 자릅니다.

8. 조립 방법 : 토스트 빵을 바닥에 놓고 양념 한 토마토, 아보카도, 모짜렐라를 넣고 바질 오일을 뿌린 다음 각 카나페 위에 잣 2 ~ 3 개를 올려 마무리합니다.

9. 빵이 부드러워지기 전에 바로 서빙하십시오.