우리는 유리에 기름을 붓고 조각으로 자른 부추를 추가합니다. 우리는 파쇄 4 초, 속도 4. 우리는 벽과 뚜껑의 잔해를 낮추고 프로그램을 6 분, varoma, 속도 1.
부추를 만드는 동안 우리는 브로콜리 작은 꽃을 씻고 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 부추가 다 익 으면 브로콜리, 감자, 물, 육수 큰술, 후추를 넣습니다.
우리는 프로그램 20 분, varoma 온도, 속도 1. 시간이되면 기계를 멈추고 뚜껑을 제거합니다. 바질 잎을 넣고 온도가 80º로 떨어질 때까지 기계를 덮지 않은 상태에서 기다립니다.
우유와 치즈를 넣습니다. 우리는 파쇄 1 분, 진행 속도 5-7-10.
우유와 치즈를 넣을 때 약간 식었기 때문에 [b] r 1 분, 온도 90º, 속도 3 1/2로 프로그램 할 수 있습니다.
[/비]
그것을 제공하기 위해 나는 바질 향유와 약간의 말린 파슬리를 이슬비로 장식했습니다. 기름은 만들기가 매우 쉽습니다. 기름에 기름 200g과 신선한 바질 잎 2 개를 넣을 수 있습니다. 2 일 동안 그대로두면 바질 풍미가 깊어집니다. 2 일이 지나면 잎사귀를 떼어 내지 않고 기름을 다 다 마실 때까지 그대로두면 더욱 풍미가납니다.
그리고이 오일 기법을 사용하면 항상 신선한 허브로 원하는대로 맛을 낼 수 있습니다 (칠리, 로즈마리, 오레가노, 베이 리프 ...). 식초도 마찬가지입니다.
안녕하세요 아이린 씨, 저희 집에서도 크림이 너무 좋아서 이건 없어요. 브로콜리를 좋아하는데 쪄서 먹었을 뿐이에요. 이제이 레시피로 더 자주 살 수있을 것 같아요. 대단히 감사합니다!
안녕하세요 에스더! 나에게도 똑같은 일이 일어났다. 나는 브로콜리를 익히거나 쪄서 먹었지 만 크림은 먹지 않았다. 그래서 새로운 아이디어를 줘서 기쁩니다. 당신은 나에게 말할 것입니다!
브로콜리를 한 번도 먹어 본 적이 없어서 진한 맛인지 뭔지 모르겠지만 조리법이 마음에 들어 감히 할 수 있을지 모르겠다. 말해 줄게
안녕하세요 마멘! 어서 시도해보세요. 크림에 강한 맛이없고 매우 풍부합니다. 그리고 당신이 그것을 좋아한다면, 당신은 감히 브로콜리를 시도하는 것이 훨씬 더 쉬울 것입니다. 당신은 우리에게 말할 것입니다!
안녕하세요 아이린 씨, 이번 주말에이 크림을 만들고 싶습니다. 크림에 사용하는 바질이 신선한 지 알고 싶습니다. 감사
Alfonso는 신선하거나 건조한 것 중 원하는 것을 사용할 수 있습니다. 나는 신선하지만 건조한 것도 좋습니다. 방법을 말해 주실 겁니다! 팔로우 해주시고 의견을 남겨 주셔서 감사합니다. 포옹.