박제 칠면조 롤

준비하기

1. 매끄러운 표면에 집착 필름 층을 놓습니다.

2. 그 위에 두 개의 가슴살을 함께 놓고 다른 하나 위에 조금씩 올려 놓습니다.

3. 필레 위에 베이컨 두 조각, 햄 한 조각, 작은 치즈 두 조각, 자두 2 개 (바닥에 놓음), 호두 조각, 건포도, 로즈마리를 뿌립니다.

4. 투명 필름을 사용하여 롤을 감습니다. 사탕처럼 가장자리를 비틀십시오 (가장자리를 잡고 밧줄을주는 것처럼 저절로 켜지면 쉽습니다).

5. 이미 롤이 있습니다. 다음과 같이하여 바로 마 용기에 넣으십시오. 비축.

6. 

7. 달콤한 피 킬로로 가자. 후추와 설탕을 잔에 넣습니다. 우리는 요리한다 8 분, 70º 및 속도 1에서. 비커없이.

8. 우리는 파쇄 속도 15에서 7 초. 꺼내 예약합니다. 우리는 유리를 청소합니다.

9. 이제 캐러멜 화 된 양파입니다. 요리하는 동안 롤은 바로 마에서 요리됩니다.

10. 우리는 양파, 버터, 기름을 유리 잔에 넣고 속도 5에서 4 초.

11. 주걱으로 벽의 잔해를 내립니다. 유리 뚜껑의 구멍에 롤과 함께 닫힌 바로 마를 놓고 프로그램 30 분, 바로 마 온도, 스푼 속도, 좌회전.

12. 시간이 끝나면 바로 마를 제거하고 뚜껑을 열어 롤이 계속 요리되지 않도록합니다.

13. 액체 캐러멜, 소금 반 작은 술, 약간의 후추를 잔에 넣으십시오. 그리고 우리는 3 분, 100º, 속도 1

14. 그것을 도금하기 위해 우리는 롤에서 필름을 제거하고 조각으로 자르고 캐러멜 처리 된 양파 침대 위에 놓고 달콤한 피 킬로를 뿌립니다.