이탈리아에서의 생활이 저에게 영향을 미치기 시작했습니다. 요 전날은 갑자기 신선한 파스타를 준비하고 싶었습니다 (이유는 묻지 마세요 ...). 그리고 나는 일하러 내려갔습니다. 결과는 제가 오늘 보여 드리는 요리입니다. 치즈 박제 라비올리 천연 토마토 소스와 함께.
반죽을 만들 때 써머 믹스를 사용하면 문제가 없습니다. 시간이 좀 걸리는 것은 반죽을 펴다 나중에 ...하지만 롤링 핀과 약간의 인내심이 있으면 알게 될 것입니다.
무엇을 복잡하게하고 싶지 않습니까? 글쎄, 당신은 항상 준비 할 수 있습니다 datterino 토마토 소스 (둥근 체리도 제공) 신선하고 건조하고 속이 채워지고 짧고 길든 좋아하는 파스타를 풍부하게 사용하십시오 ...
나는 당신에게 입구에 링크를 남겨 둡니다. 신선한 계란 파스타 만드는 방법모든 것이 오늘의 레시피로 작성되었지만 상담하고 싶습니다.
추가 정보 - 신선한 계란 파스타 만드는 방법
안녕하세요, 이거 맛 있네요 ... 파스타는 어떻게 자르나요?
감사합니다
고마워, 어 네스 토.
나는 사진에서 볼 수있는이 도구로 그것을 자른다.
https://www.thermorecetas.com/wp-content/uploads/2014/02/pasta-fresca-al-huevo.jpg
만약 당신이 그것을 가지고 있지 않다면, 당신은 항상 칼로 그것을 자르고, 그것이 잘 봉인되었는지 손가락으로 확인하십시오.
귀하의 의견에 감사드립니다. 나는 그것을 좋아하면 좋겠.
포옹!
어떤 종류의 밀가루입니까?
찾으면 작업하기 쉬운 신선한 파스타에 특수 밀가루를 사용하십시오. 그러나 항상 전통적인 밀가루를 사용할 수 있습니다.