배 박제 케이크

준비하기

1. 배와 생강 콤포 트로 케이크를 만들고 싶다면 콤 포트를 만드는 것부터 시작하겠습니다. 우리가 이미 만든 다른 설탕에 절인 과일, 집에있는 잼 또는 잼을 사용하려면이 단계를 건너 뜁니다.

2. 설탕에 절인 과일을 만들려면 껍질을 벗기고 속을 채운 배와 강판에 간 신선한 생강을 넣으십시오. 우리는 프로그램 14 분, varoma 온도, 속도 1. 다음으로 오렌지 1 개를 넣고 프로그램 5 분, varoma 온도, 속도 1. 우리는 그것을 만드는 동안 갈아서 끝낼 것입니다 속도 1에서 10 분. 꺼내 예약합니다.

3. 오븐을 180º로 예열합니다.

4. 우리는 유리를 씻습니다. 버터, 설탕, 밀가루, 바닐라 향, 노른자 XNUMX 개, 효모를 넣습니다. 우리는 프로그램 20 초, 속도 5.

5. 유리에서 반죽을 제거합니다. 우리는 그 반죽 150g을 투명 필름으로 감싼다. 우리는 그 150g을 냉장고에 보관합니다.

6. 나머지 반죽은 우리 손으로 지름이 약 23 센티미터 인 주형에 넣고 (22cm와 24cm 주형도 가능) 가장자리에서 반죽이 약간 올라 오도록합니다.

7. 우리는 그 반죽 위에 설탕에 절인 과일을 부어 잘 분배합니다.

8. 달걀 흰자위를 사용하고 싶다면 지금이 때가 되었기 때문에 댓글란을보세요.

9. 이제 우리는 냉장고에서 예비 반죽을 꺼내 손가락으로 부서져 케이크의 전체 표면에 펴서 설탕에 절인 과일을 덮습니다.

10. 180º에서 30 분 또는 35 분 동안 굽습니다. 조금 식 으면 냉장고에 넣습니다.