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나는 열정적이다 숟가락 요리,보다 구체적으로 렌즈 콩. 어릴 적부터 가장 좋아하는 요리 중 하나라고 말할 수있었습니다. 그들은 내가 아주 어렸을 때 온 가족이 아시아 식당에 가서 웨이터에게 "렌틸"을 요청했다고 말해 주나요?
그래서 집에서 여러 가지 방법으로 준비합니다. 왜냐하면 우리가 항상 냉동시킬 수 있기 때문입니다 (예, 감자를 먼저 제거). 오늘은 엉겅퀴 (XNUMX 년 내내 슈퍼마켓에서 파는 버섯)와 아스투리아스 식 훈제 초리 소로 준비 해보려고하는데, 집에있는 것은 무엇이든, 가장 좋아하는 것은 무엇이든 사용할 수 있습니다.
버섯과 초리 조를 곁들인 렌즈 콩
제철 버섯과 아 스투 리안 초리 조를 곁들인 맛있고 영양가있는 렌틸 콩 조림. 추운 날을위한 완벽한 요리.
TM21과의 동등성
그들이 얼마나 좋았습니까! 어떤 브랜드를 사용 하셨나요? 오늘 막 렌즈 콩을 만들었는데 스킨이 있네요 ... 브랜드 인 것 같아요 ...
감사
안녕하세요, 저는 시장에서 대량으로 구매하기 때문에 ... 그들은 Castilla la mancha hehehe에서 온 것입니다. 브랜드가 없기 때문에 내가 말할 수있는 유일한 것입니다. 작성 해주셔서 감사합니다!
답변 해주셔서 감사합니다…
아 그리고 당신의 요리법에 감사드립니다 !!!
팔로우 해주셔서 감사합니다. 맛 보시면 얼마나 맛있는 지 알 수있을 것입니다. 그리고 나머지 콩과 식물도 마찬가지입니다.이 외에도 스페인에서 생산되는지 확인하십시오. 스페인 회사에서 판매하더라도 슈퍼마켓에서 판매하는 패키지에 들어있는 것은 일반적으로 수입. 그리고 우리가 스페인에있는 풍부한 콩과 식물로 부끄러운 일입니다 !! 🙂
물의 양이 과장된 것 같습니다. 렌즈 콩 바다를 키 웠습니다.
안녕 마리오, 렌즈 콩이 여러 번 흡수하고 두꺼워지는 물의 양은 선택한 렌즈 콩의 종류 및 / 또는 브랜드에 따라 다릅니다. 너무 묽은 경우 비이커없이 약 10 분 동안 끓여서 물이 증발되도록하는 방법이 있습니다. 여분의 액체를 제거하고 다시 끓일 수도 있습니다. 마지막으로 유리 잔에서 모든 렌즈 콩을 제거 할 수 있습니다. 약간의 국물과 감자와 함께 약간의 렌즈 콩을 추가합니다. 30 초 동안 블렌딩하고 점진적인 속도 5-7-10을 사용합니다. 제거한 렌틸 콩을 모두 다시 넣고 끓이면 국물에 얼마나 많은 일이 있는지 알 수 있습니다. 도움이 되었기를 바랍니다. 포옹 🙂