버섯과 호두를 넣은 메밀

오늘은 아주 특별한 재료를 사용한 레시피를 가져왔습니다. 메밀 버섯과 호두. 글루텐 프리, 락토스 프리 및 비건 채식인 가을 풍미를 지닌 훌륭한 요리입니다.

매우 간단하고 영양가가 높은 레시피입니다. 약 20 분 안에 준비됩니다. 또한 가을의 정취가 물씬 풍기지만 재료가 상시 구비되어 있어 사계절 내내 만들 수 있다.

그것은 또한 당신이 할 수있는 조리법입니다 미리 만들어 작업에 쉽게 가져갈 수 있습니다.

버섯과 호두가 든 메밀에 대해 더 알고 싶습니까?

메밀 또는 메밀 다른 곡물보다 영양가가 높고 미네랄과 항산화제를 제공하는 유사 곡물입니다.

건강식품 전문점 및 전문점의 필수 재료로 점점 더 대중화되고 있습니다. 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있는. 그것은 일반적으로 영양 섹션이나 식품 과민증에 대한 제품에 있습니다.

비록 나에게 가장 좋은 점은 글루텐이 없습니다.

네, 듣던 대로... 글루텐이 없습니다.

예, 밀이라고 하고 밀에는 글루텐이 있다는 것을 압니다. 그러나 앞서 말했듯이 메밀은 곡물도 아니고 씨앗도 아닙니다. 그것은 가상의 으로 노아 체강 또는 글루텐 불내증이더라도 문제 없이 복용할 수 있습니다.

다른 날 이 성분에 대해 자세히 이야기할 것이지만 지금은 이것이 요리하기 쉬운 영양이 풍부한 식단을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.

이 레시피를 만들려면 2 가지 옵션 : 메밀을 담그거나 요리하십시오.

로 설정하기로 했습니다. 몸을 담그다 이러한 방식으로 미네랄의 올바른 흡수를 억제하는 화합물인 파이테이트 또는 "항영양소"가 제거되기 때문입니다.

또한 레시피의 준비 시간이 단축되어 매우 간단하고 빠른 레시피가 됩니다. 사실, 불린 곡물을 먹어보면 이미 부드럽다는 것을 알 수 있습니다.

하지만 메밀을 불려두지 않은 상태에서 이 레시피를 만들고 싶다면 걱정할 필요가 없다. 메밀은 씻어서 넣어주기만 하면 되요 cocer 마치 쌀처럼.

물을 붓고 끓기 시작하면 물기를 뺀 메밀을 넣어주세요. 12분 또는 부드러우면서도 단단한. 물기를 빼고 레시피에 사용할 준비를 합니다.

교체:

당신은 변경할 수 있습니다 양파 부추와 심지어 부추와 셀러리를 위해.

라스 호두 다른 말린 과일로 바꿀 수 있습니다. 헤이즐넛도 이 레시피에 아주 잘 어울립니다. 가을의 정취를 더하기 위해 볶은 밤도 곁들여 보세요.

El 야채 수프 약간의 수제 탈수 육수로 물로 대체 할 수 있습니다. 다음은 항상 준비할 수 있는 2가지 환상적인 요리법입니다. 하나는 완전채식이고 다른 하나는 채식주의자입니다.

La 버섯 소금 이런 종류의 요리에 편리하지만, 없는 경우 일반 소금을 사용할 수 있습니다.

El 참깨와 견과류 그들은 접시에 바삭 바삭한 것을 추가하는 역할을합니다. 원하지 않거나 집에 없으면 아무 일도 일어나지 않습니다.