오늘은이 오리지널 접시를 준비하면서 가을을 만끽할 것입니다. 버섯 라구와 파스타.
토마토 소스를 만들 거예요 Passata 하지만 찾을 수 없다면 으깬 토마토 (캔에 들어있는 것)를 사용하고 레시피에 나오는 100g의 물을 제거 할 수도 있습니다.
나머지는 야채-토마토, 당근, 셀러리 ...-그리고 당신이 알고있는 약간의 화이트 와인은 이런 종류의 소스의 풍미를 크게 향상시킵니다.
따라서 이상적인 요리입니다 채식주의 자, 비건 (계란이없는 파스타를 선택한다면) 그리고 물론 모든 버섯 애호가를위한 것입니다.
추가 정보 - 당근과 호두 케이크
출처 : Vorwerk