베이컨과 구운 콜리 플라워 페스토를 곁들인 스파게티

준비하기

1. 유리잔에 물 1리터와 소금 XNUMX큰술을 채웁니다. 우리는 프로그램 8 분, varoma 온도, 숟가락 속도. 한편, 우리는 꽃을 바로마 안에 넣었습니다.

2. 항아리와 프로그램을 통해 유리 안에 스파게티를 넣습니다. 13 분, varoma 온도, 좌회전, 숟가락 속도. 스파게티가 그릇에서 사라지면 바로마를 유리잔 위에 놓습니다.

   오븐을 팬으로 190º로 예열하거나 팬 없이 210º로 예열하세요.

3. 써머믹스 시간이 끝나면 콜리플라워 꽃을 넓은 오븐 트레이에 넣어 한 겹으로 잘 펴줍니다. 우리는 또한 생 헤이즐넛을 넣고 소금과 후추로 맛을 냅니다.

   좋은 기름 분사로 물을 잘 저어 모든 부케가 함침되도록하고 190º (팬) 또는 210º에서 15-20 분 동안 또는 황금색이 될 때까지 굽습니다.

4. 파스타 삶은 물은 200ml만 남겨두고 삶아주세요. 파스타를 배수하고 예약하십시오.

5. 오븐에서 콜리플라워를 꺼내고 작은 꽃은 장식용으로 남겨둡니다.

   레몬 껍질을 갈아서 보관하십시오.

   나머지 콜리플라워와 헤이즐넛을 써머믹스 유리잔 안에 넣습니다. 파마산 치즈, 바질, 멸치, 레몬즙, 올리브 오일 40g, 소금 약간을 넣습니다. 우리는 파쇄 1 분, 속도 5. 예약했습니다.

    

6. 냄비에 약간의 기름을 넣고 베이컨을 굽습니다. 황금색이 되면(장식용으로 몇 조각 남겨둡니다) 예약한 스파게티, 페스토 소스, 예약한 식수를 넣고 모든 맛이 잘 섞이도록 약불에서 천천히 저어줍니다. .

    

7. 우리는 봉사합니다: 접시에 스파게티를 놓고 베이컨으로 장식하고 콜리플라워 작은 꽃을 준비하고 약간의 소금 플레이크, 우리가 예약한 레몬 껍질, 후추, 올리브 오일 이슬비를 추가합니다.