베이컨과 대추 고로케

준비하기

1. 써머믹스 글라스에 올리브 오일 50ml를 넣습니다. 다진 베이컨 200g을 넣고 익혀주세요 바로마 온도와 스푼 속도로 8분.

2. 밀가루 3큰술을 넣고 다시 프로그래밍 속도 4에서 100 °에서 2 분.

3. 전유 650ml, 소금 XNUMX작은술, 육두구 가루 XNUMX/XNUMX작은술을 추가합니다. 우리는 동안 바로마 온도와 속도에서 4분 4.

4. 날짜를 작은 조각으로 자르고 반죽에 넣으십시오. 우리는 다시 프로그래밍 30° 및 속도 100에서 4초.

5. 우리가 넓은 출처에서 그것을 뒤집는 미사를 마쳤습니다. 설정하기 위해 실온으로 식히십시오. 원하는 경우 냉장고에 넣어 훨씬 빨리 식힐 수 있습니다.

6. 반죽이 굳으면 고로케를 만들 수 있습니다. 밀가루를 조금 넣은 접시, 달걀을 풀어놓은 작은 접시, 물 XNUMX테이블스푼, 빵가루가 담긴 접시를 준비합니다.

7. 반죽의 각 부분을 굴려 달라 붙지 않을 수 있도록 약간의 기름을 손에 펴십시오. 우리는 그것을 훨씬 더 잘 형성 할 수 있도록 밀가루를 뿌리는 동시에 볼을 형성 할 것입니다.

8. 그런 다음 우리는 구타 계란을 통과하고 마지막으로 빵 부스러기를 통과하게 할 것입니다. 고로케 하나하나를 살살 짜내면서 모양을 잡아 모양을 잡아줍니다.

9. 기름을 두른 프라이팬을 준비하거나 프라이팬을 가열하십시오. 고로케를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 우리는 그들을 뜨겁게 제공합니다.