오늘은 써머믹스로 병아리콩 두부를 만드는 방법을 보여드리겠습니다. 당신이 그것을 만들 수 있기 때문에 우리의 로봇으로 만드는 이상적인 레시피 유리잔에 처음부터 끝까지다른 것을 더럽히지 않고.
조리법의 총 시간이 당신을 놀라게 하지 마십시오. 왜냐하면, 정말로, 당신은 그것을 준비하는 데 8 분이 필요합니다. 나머지는 몸을 담그고 쉬는 시간입니다.
이 두부는 샐러드와 요리에 식물성 단백질과 섬유질. 그것은 또한 당신이 그것을 좋아할 너무 간단하고 효과적입니다.
또한 좋은 여름에 야채를 먹다 더 재미있고 독창적으로.
병아리콩 두부
여름에 콩과 식물을 섭취하는 맛있는 아이디어.
이 병아리콩 두부에 대해 더 알고 싶으십니까?
써머믹스로 두부를 만든 것은 이번이 처음이 아닙니다. 얼마 전 우리는 버마 두부로 만든 두부를 출판했습니다. 강황과 커민으로. 보고 싶은 레시피는 다음과 같습니다.
나는 이 새로운 버전을 매우 좋아한다. 왜냐하면 더 간단한 또한 좋아하는 향신료를 추가하여 나만의 개성을 더할 수 있습니다.
우리가 사용한 재료 중 하나는 영양 효모. 빵을 만드는 데 사용되는 누룩과는 아무런 관련이 없다고 이미 말씀드렸지만 이것이 무엇인지, 어디서 구입하는지 설명하는 글입니다.
효모는 필수는 아니지만 효모가 제공한다고 확신합니다. 아주 특별한 터치l 플러스는 반죽을 약간 두껍게하는 데 도움이됩니다.
두부를 만들기 위해 사용했던 크리스탈 몰드 10 x 7 x 3,5 cm 높이로 딱 맞고 완벽한 모양을 주기 때문에 완벽하게 맞습니다.
저는 보통 입방체로 썰어 기름을 두르고 파프리카, 칠리, 커민 등의 향신료를 넣고 팬에 볶습니다. 알아요 그들은 외부는 단단하고 내부는 부드럽습니다....기쁨!
너는 할 수있다. 금액을 두 배로 그러나이 경우 반죽을 조금 더 오래 요리해야합니다. 이상적인 시점은 반죽이 벽에서 약간 떨어지기 시작하여 유리 바닥에 층을 형성할 때입니다.
나는 아직 시도하지 않았다 congelar 이 조리법. 하면 결과를 말씀드리겠습니다.
2 코멘트, 당신의 것을 남겨주세요
이 조리법은 매우 흥미롭습니다. 하지만 병아리콩이 언제든지 요리되지 않는지 확인할 수 있습니까?
처음부터 같은 방법으로 준비한 팔라펠은 으깬 병아리콩 반죽을 튀겨서 먹을 수 있도록 소량씩 튀겨낸다.
병아리콩은 아무리 깨끗해도 생으로 먹으면 기분이 좋지 않습니까?
대단히 감사합니다.
안녕, 마사 :
병아리콩은 으깬다. 죄 요리, 그냥 담그십시오. 하지만 페이스트 아니 생으로 먹습니다.
레시피에 나와 있는 것처럼 4번 지점에서 7º에서 100분간 조리합니다.
제 답변이 도움이 되었기를 바랍니다.
안녕하십니까!