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자색 감자 퓨레와 아보카도 마요네즈를 곁들인 구운 연어

 

자색 감자 퓨레와 아보카도 마요네즈를 곁들인 구운 연어

이 요리에는 하나에 세 가지 작은 요리법이 있지만 훌륭한 조합입니다. 퓌레는 보라색 톤이 다른 보색을 나타내기 때문에 경이롭습니다. 이런 감자가 없으면 일반 감자로 하셔도 됩니다.

연어는 팬에 튀기거나 굽기만 하면 되기 때문에 빠른 과정을 거칩니다. 퓌레는 유리에서 조리해야 하기 때문에 훨씬 더 느린 과정을 거치지만 완전히 쉽게 할 수 있습니다.

마지막으로 아보카도 마요네즈를 만들어 보겠습니다. 우리는 그것을 유리에 붓고 두 번의 작은 비틀기로 약간의 마늘 향이 나는 이 크림을 만들 것이고 이것은 이 요리의 동반자로 이상적일 것입니다.


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  1.   M 카르멘

    좋은 오후에요, 앨리시아 그 감자를 오래전부터 사고 싶었는데 못 봤어요 영어 컷인가요? 나는 다른 곳에서 찾을 수 없습니다

    1.    알리시아 토 메로

      특히 감자만 배달하는 청과물 가게에서 구입했습니다. 답변을 드리지 못해 죄송합니다. 슈퍼마켓에서 다양한 장르의 제품을 판매한다는 것을 알고 있지만 지금은 어디인지 모르겠습니다. 나는 당신이 그들을 찾기를 바랍니다!