보라색 으깬 감자와 당근

지난번에 내가 산 보라색 당근. 그들은 오렌지와 거의 같은 맛과 같은 모양을 가지고 있습니다. 그러나 그들의 외모는 다릅니다. 특히 일단 껍질을 벗기면 벨벳처럼 짙은 자주색을 띠고 있습니다. 정말 대단한 발견입니다!

그들이 요리에주는 색깔은 놀랍습니다. 그리고 당신은 그것이 오는 것을 볼 수 있습니다. 왜냐하면 껍질을 벗기면 이미 손에 얼룩이지기 때문입니다. 이 경우 나는 그것들을 사용하여 으깬 감자 그리고 사진에서 결과를 볼 수 있습니다.

그 색으로이 당근은 우리 몸에 유익해야한다고 생각하지 않습니까? 네, 그들이 포함하기 때문에 안토시아닌, 훌륭한 항산화 제. 칼로리가 낮고 비타민 A, B, E, 미네랄이 풍부합니다.

시장에서 그들을 본다면 주저하지 말고 시도해보십시오.

보라색 으깬 감자와 당근

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보라색 당근이 풍부한 으깬 감자로 화려한 색을냅니다. 젊은이와 노인에게 매력적입니다.

• 어센 히메네스

• 부엌 방 : 전통적인
• 레시피 유형 : 야채
• 칼로리 : 195
• 서빙 : 3

• 요리 시간: 30M
• 총 시간: 30M

재료

• 보라색 당근 180g
• 감자 320g (껍질을 벗긴 후 무게)
• 우유 175g
• 버터 10g
• 남자 이름
• 육두구

준비하기

1. 우리는 나비를 유리에 맞았습니다.

2. 우리는 감자를 껍질을 벗 깁니다. 감자가 잘 익도록 작은 조각으로 자르고 유리 잔에 넣습니다.

3. 우리는 또한 당근을 껍질을 벗기고 자릅니다. 우리는 감자 옆의 유리에 넣습니다.

4. 우리는 우유와 소금을 통합합니다.

5. 우리는 프로그램 20 분, 100º, 속도 1.

6. 그 시간이 끝나면 감자와 당근이 모두 잘 익 었는지 확인합니다. 그렇지 않은 경우 몇 분 더 예약합니다.

7. 버터, 소금을 넣고 약간의 육두구를 갈아줍니다. 나비가 켜진 상태에서도 우리는 30 초, 속도 4.

8. 우리는 즉시 봉사합니다.

NOTES

컵 대신 바구니를 놓고 섹션 30에서 [b]90분, 1°, 속도 5[/b]로 프로그래밍하면 양을 두 배로 늘릴 수 있습니다.[br]버터는 스플래시 엑스트라 버진으로 대체 가능합니다. 올리브유

추가 정보 - 으깬 감자, 기본 레시피

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