Brandade 크림 안경

준비하기

1. 두 번째 표시 인 1 리터 표시까지 유리 잔에 물을 채 웁니다. 프로그래밍으로 가열합니다 7 분, 100º, 속도 1

2. 한편, 우리는 감자를 껍질을 벗기고 씻습니다. 우리는 그것을 중간 크기로 자르고 바구니에 넣습니다. 시간이 끝나면 물에 소금 한 꼬 집을 추가하고 바구니를 유리 잔 안에 넣습니다. 우리는 감자를 요리합니다 15 분, varoma 온도, 속도 2.

3. 바구니를 제거하고 물을 버리고 키친 페이퍼로 말립니다. 우리는 마늘 정향을 껍질을 벗기고 자릅니다. 두 종류의 기름과 함께 유리에 추가합니다. 우리는 6 분, varoma 온도, 숟가락 속도. 시간이 끝나면 장식용으로 예약 할 마늘 7 조각을 분리합니다. 유리의 나머지 내용물은 내열 용기에 담아 보관합니다.

4. 유리를 씻지 않고 대구 부스러기, 우유 및 후추를 넣습니다. 우리는 프로그램 6 분, varoma 온도, 속도 1.

5. 시간이 끝나면 기계에서 유리를 내리고 내용물을 넣은 채 10 분 동안 식 힙니다.

6. 시간이 지나면 예약 한 감자를 넣고 으깬다 30 초, 프로그레시브 속도 5-7-10.

7. 혼합물을 블레이드쪽으로 내리고 유리를 닫고 뚜껑의 구멍에 비커를 넣습니다. 우리는 프로그램 속도 5, 시간 없음 우리가 예약 한 기름 혼합물을 붓습니다. 오일이 조금씩 떨어지고 크림이 유화됩니다.

8. 우리는 크림을 과자 봉지에 넣고 7 잔을 채 웁니다.

9. 피 킬로 고추를 얇게 자릅니다. 깨끗한 유리 잔에 넣고 갈색으로 5 분, 100º, 스푼 속도. 준비한 7 잔의 잔에 띠를 나누어 꽂아 놓은 마늘을 장식용으로 놓는다.

10. 어떤 종류의 딱딱한 빵과 함께 제공하십시오.