내가 미친 믹싱을했다고 생각할지도 몰라 마카로니와 브로콜리와 블루 치즈 하지만이 레시피를 준비하면 그 맛에 놀라게 될 것입니다.

El 브로콜리 아이들에게별로 인기가 없으므로 코사지를 작은 조각으로 자르는 것이 가장 좋습니다. 이 간단한 제스처로 꽃다발을 꽃으로 바꿀 것입니다. 이렇게하면 아이들이 좋아하는 것이 더 쉬울 수 있지만, 어린 아이들은 매우 똑똑하다는 점에주의하세요! 그리고 그들이 브로콜리라고 말하는 것을들을 때 그들은 밴드로 닫히고 우리는 엉망이 될 것입니다.

나는 같은 것을 사용했다 짧은 파스타 그것의 레시피 파스타 all'arrabbiata 하지만 우리가 가장 좋아하는 것을 사용할 수 있습니다.

다른 한편으로 우리는 소스를 가지고 놀 수 있습니다. 이 레시피에서는 우리가 좋아하는 블루 치즈를 사용했습니다. 강한 풍미 하지만 아주 정통적인 느낌을주는 파마산이나 잘 녹는 그뤼 에르를 사용할 수 있습니다.

브로콜리와 블루 치즈를 곁들인 마카로니

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브로콜리와 블루 치즈를 곁들인 마카로니는 우리의 식단이 다양하고 균형 잡히도록 보장하는 건강하고 영양가있는 요리입니다.

Mayra Fernandez Joglar

레시피 유형 : 파스타
칼로리 : 400
서빙 : 2

준비 시간: 3M
요리 시간: 25M
총 시간: 28M

재료

160g 마카로니
브로콜리 100g
블루 치즈 50g
1 마늘 정향
올리브 오일 15g
소금과 후추

준비하기

프로그래밍으로 1 리터의 물 가열 7 분, 100º, 속도 1
한편, 브로콜리를 씻어서 작은 꽃다발이나 더 작은 꽃으로 분리하십시오. 바로 마에 넣고 비축하십시오.
물이 설정 온도에 도달하면 페이스트를 안에 넣으십시오. 소금과 일정 포장에 표시된 시간, 100º, 숟가락 속도. 제 경우에는 11 분이었습니다.
바로 마를 제자리에 놓습니다.
시간이 끝나면 바로 마를 제거하고 따뜻한 곳에 보관하십시오. 파스타의 물기를 빼고 유리 잔을 헹굽니다.
마늘을 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 올리브 오일을 넣고 볶습니다. 5 분, 100º 및 속도 1.
황금빛 갈색이되면 파스타와 블루 치즈의 절반을 추가합니다. 계절과 소테 2 분, 100º, 스푼 속도, 좌회전.
파스타를 접시 나 그릇에 담습니다. 브로콜리 작은 꽃을 위에 펴고 나머지 블루 치즈로 장식을 마무리합니다.
즉시 봉사하십시오.
맛있게 드세요!