철분, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하고 써모 믹스로 아주 쉽게 만들 수있는 완전 비건 채식 렌즈 콩입니다.
아나 발데스
레시피 유형 : 야채
칼로리 : 150
서빙 : 4
요리 시간:
총 시간:
재료
갈색 렌즈 콩 325g (이전에 담그지 않은 상태)
양파 1 개 (약 130g)
당근 2 개 (약 100g)
부추 1 개 (약 70g)
잘 익은 토마토 1 개 (약 7g)
1는 셀러리의 나뭇 가지
4 다진 마늘
올리브 오일 25ml
염
물 900 ml
준비하기
양파, 당근, 부추, 토마토, 셀러리, 기름, 소금 반 작은 술, 마늘 XNUMX 쪽을 잔에 넣으세요. 잘라 속도 5에서 5 초.
소테 바로 마 온도에서 12 분, 속도 1
다량의 물로 렌즈 콩을 씻으십시오.
물 900ml, 마늘 XNUMX 쪽, 소금 티스푼과 함께 유리 잔에 추가합니다. 요리하다 35 분, 100º, 스푼 속도, 좌회전. 비커로.
렌즈 콩이 이미 부드러워 졌는지 확인하고 준비되지 않은 경우 5 분에서 5 분까지 시간을 더한 다음 다시 100º 온도, 숟가락 속도를 프로그래밍하고 왼쪽으로 돌립니다. 조리 시간은 주로 물의 경도에 따라 다릅니다. 제 경우에는 물에 석회가 많고 준비하는 데 45 분이 걸렸습니다.
안녕하세요 오늘 저는 렌즈 콩을 좋아하기 때문에이 레시피를 만들고 싶습니다. 하지만 질문이 있습니다. 5 분에서 5 분까지 더하는 단계를 이해하지 못합니다. 물을 말하는 것 같네요. 또 다른 질문은 물의 양입니다. 감사합니다
안녕 claraesther, 진실은 그것이 잘 표현되지 않았다는 것입니다. 이제 수정합니다. 시간을 더하는 것입니다. 5 분, 100º, 숟가락 속도를 더하고 왼쪽으로 돌립니다. 물을 더 넣지 않습니다. 더 오래.
정말 고맙습니다. 어떻게 나오는지 말해 줄게
29 년 2013 월 11 일 오후 34시 XNUMX 분에 Disqus는 다음과 같이 썼습니다.
그들은 나에게 끔찍한 것으로 밝혀졌습니다. 버리지 않도록 퓌레로 만들 거에요. 어서 ... 아무 맛도 안나 네요 !!!
음, 당신이 그들을 좋아하지 않아서 정말 미안 해요, 비. 나는 그들을 정기적으로하고 그들은 훌륭하게 나옵니다. 당근, 토마토, 양파, 부추, 셀러리로 전혀 맛이 나지 않는다면… 다음에 다른 렌즈 콩 요리법을 시도해보세요. Ascen은 최근에 멋지게 보이는 것을 게시했습니다. 나는 링크를 넣었다 : http://www.thermorecetas.com/2014/01/16/lentejas-con-chorizo-morcilla-y-panceta/
감사합니다. 다른 렌틸 콩과 야채를 먹어 봤는데이게 제일 마음에 들었어요.
그렇죠, Eugenio? 나도 많이 좋아해요. 댓글 감사합니다. 포옹!
좋아요 !! 레시피에 감사드립니다. 10 🙂
감사합니다 Natalia! 원하는 경우 댓글이 작성되는 창 옆에 호텔과 같은 별표를 표시 할 수 있습니다. 키스!
어제는이 조리법에 따라 렌즈 콩을 준비했습니다. 부추 사는 것을 잊고 피망으로 대체했습니다. 그럼에도 불구하고 그들은 훌륭했습니다. 스위스에서 감사와 인사!
그레이트 체스! 저는 매우 행복합니다. 저희에게 편지를 보내 주셔서 대단히 감사합니다 😉
맛있는! 이 훌륭한 레시피에 감사드립니다. 그들은 놀랍습니다 😉
고마워요 에스더!
그들은 나에게 매우 멍청한 맛을 보였습니다. 파프리카, 월계수 잎, 감자가 없으면 재미와 맛이 사라집니다. 부끄러움
안녕하세요, 온도는 tm5입니까 아니면 이전 버전입니까? tm5가 있습니다. 감사합니다
안녕하세요 Inma, 그들은 모든 버전의 Thermomix에 유효하므로 TM5를 사용하면 문제없이 할 수 있습니다 😉 저희에게 써 주셔서 감사합니다 !!