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달콤한 레시피가 올라온 지 오래되었습니다. 나는 짠맛이 나를 더 많이 던진다는 것을 인정해야하지만 가끔은 맛있는 케이크, 집에서 그들은 날아갑니다 ... 그리고 내가 직장 동료에게 조각을 가져 가면 ... 나는 당신에게 말하지도 않고 항상 작습니다! 이번에는 특별한 것을 준비했습니다. 사과 케이크.
써머 믹스를 사용하면 놀라운 일입니다. 과일 컵 케이크, 과일을 너무 으깨서 눈에 띄지 않지만 맛은 남아 있기 때문입니다. 나는 모든 것을, 마지막 하나, 기억합니까? 당신은 정말 좋아했습니다 : 바나나 케이크.
이 경우 우리는 사과 제철을 벗어나지 않고 항상 좋은 가격에 과일입니다. 그래서 언젠가는 사과를 써야하는데 왜 이것이 좋은 선택인지 모르겠습니다. 그리고 그렇지 않다면, 제 경우와 마찬가지로, 저는 항상이 케이크를 만들기 위해 지나치게 녹색이 아닌 것을 예약합니다. 가장 좋아하는 사과로 만들 수는 있지만 맛이 많은 것을 추천합니다 : 할머니 스미스 형, 피핀, 핑크 레이디, 로열 갈라, 후지 ... (고전적인 노란색과 빨간색), 더 거칠고 맛이 적습니다.
다른 한편으로, 집에있는 어린 아이들이 과일과 건강에 좋은 패스트리를 먹을 수있는 환상적인 방법입니다. 산업용 파이.
나는 측정을 큰 케이크. 원하는 경우 절반을 넣는 대신 작은 것을 넣을 수있는 사과를 제외하고 양을 절반으로 줄일 수 있습니다.
또한, 그것을 모르는 사람들을 위해이 조리법에서 우리는 우리 자신을 만드는 방법을 배울 것입니다 설탕 유리 그리고 당신은 당신의 것이 더 자연스럽고 저렴하기 때문에 슈퍼마켓에서 가루 설탕을 다시는 사지 않을 방법을 알게 될 것입니다.
시작할까요?
사과 케이크
환상적인 육즙과 수제 사과 케이크. 젊은이와 노인 모두에게 이상적이며 과일을 먹고 산업용 페이스트리를 거부합니다.
TM21과의 동등성
요구르트없이 사과 케이크 만드는 법
우리는 요구르트 대신에 같은 양의 크림 또는 우유. 무 유당 옵션을 원하면 무 유당 우유 또는 요구르트와 같은 제품을 사용할 수 있습니다. 그러나 다음을 선택할 수도 있습니다.
- 예를 들어 아몬드 또는 오트밀과 같은 식물 우유.
- 예를 들어, 오렌지 또는 사과와 같은 과일 주스.
으깬 사과로 사과 케이크 만드는 법
"사과 퓨레 / 주스"를 만들어 요구르트 나 우유를 대체 할 수도 있습니다. 레시피에 포함 된 액체 / 우유의 양으로 레시피에 표시된 사과의 양만 분쇄하면됩니다. 예를 들어,이 경우에는 125g의 물과 잘게 잘린 사과를 써모 믹스에 넣습니다 (유기농이 아닌 경우 껍질없이 코어 또는 씨앗이없는 경우). 우리는 파쇄 속도 2에서 10 분.
우리는이 퓌레를 3 번 지점, 즉 기름과 액체와 함께 추가 할 것입니다.
케이크를 푹신하게 만드는 2 가지 팁
우리를 도울 슈퍼 머신이 있다는 것은 행운입니다. 우리 케이크는 푹신 푹신. 다음은 몇 가지 팁입니다.
- 열쇠는 구타 달걀. 즉, 우리는 그렇게해야합니다 우리 계란은 매우 폭기되어 이를 위해 우리는 나비를 사용할 것입니다. 계란에 설탕을 넣고 버터 플라이를 얹고 3 분, 온도 37º, 속도 4 그 후, 우리는 비커없이 다시 같은 시간을 두들겨 더 많은 공기가 혼합물에 들어갑니다.
- 밀가루를 체로 치십시오. 유리 잔에 밀가루를 넣기 전에 여과기로 체질하거나 유리 잔에 넣고 옮기는 레시피를 시작하기 전에 속도 6 몇 초.
추가 정보 - 바나나 케이크
시나몬에 착빙 설탕을 섞어 주면 정말 맛있을 거에요. 아이린이 만든이 레시피는 환상적이다. 달콤하지만 과일이있어서 다이어트 중이라도 조금 먹어 볼 수 있기 때문이다. (좋은 변명이지?)
키스!
글쎄, 나는 그것을해야 할 것입니다, 나는 저항 할 수 없을 것입니다 😉
당연히 아이린의 케이크가 이렇게 생겼습니다! 당신은 그것이 어떻게 보이는지 우리에게 말할 것입니다.
키스!
나도 유혹받을 것 같아!
고마워요 내가 레시피를 유지하는 것을 좋아합니다 ???
Sandra 덕분에!
어제 만들어 봤는데 맛 있었는데 냉장고에 넣어 보았 더니 더 좋아 졌어요 정말 좋았어요 인사와 감사합니다
안녕 제시! 메시지를 보내 주셔서 감사합니다. 진실은 이것이 가장 잘 나오는 클래식 케이크 중 하나이며 푹신하고 맛있습니다. 그리고 네, 절대적으로 옳습니다. 사과 케이크는 냉장고에서 매우 육즙이 많습니다 🙂 우리를 따라와 주셔서 감사합니다!
아주 좋아, 우리 아이들은 사과가 눈에 띄지 않기 때문에 그것을 좋아했습니다.
얼마나 좋은 Rosalía! 당신은 우리에게 말할 것입니다
키스!
안녕 클라우디아. 당신이 말하는 것에서 그것은 오븐의 일이 될 것입니다. 각각은 다르며 아마도 당신의 것이 조금 덜 가열되고 케이크는 더 많은 시간이 필요합니다. 다음에 아이린이 말한 것을 할 수 있으면 40 분 후에 오븐을 열고 막대 또는 꼬치 막대를 넣으십시오. 깨끗하게 나오면 준비가 된 것이고 끈적 거리면 몇 분 더 걸릴 것입니다. 풍미가 아주 풍부하길 바랍니다. 키스!
조리법 감사합니다. 어제 해봤는데 맛있어요. 지금 여름에 시원하게 냉장고에 넣어 두는 아이디어.
위대한 엘리사! 이 케이크는 저에게 놀랍습니다. 당신도 그것을 좋아해서 정말 기쁩니다. 우리를 팔로우하고 아첨하는 의견을 남겨 주셔서 감사합니다. 큰 키스!
좋은!! 이번 주말에 만든 케익이 맛있어요 !! 우리는 그것을 좋아했으며 가장 많이 반복 할 17 개월 된 드워프는 분명히 반복 할 것입니다. 변형을 만들지라도 설탕에 대한 착빙 설탕을 바꿀 것이며 착빙은 나를 설득하지 못합니다 ... 조리법 아이린 감사합니다 !!!
팔로우 해주시고 레시피를 준비 해주셔서 감사합니다 !! 슈가 크러스트가 들어 있어요. 그리고 나는 어린 아이가 그것을 너무 좋아해서 매우 기쁩니다. 큰 키스와 감사 !!
안녕하세요, 저는 당신의 블로그를 몰랐고, 레시피를 찾고있었습니다. 저는이 경이로움을 발견했고, 저는 커피 손님이 있었고 저는이 케이크를 만들기로 결정했고 그것은 감각이었습니다. 맛있고 육즙이 많고 푹신 푹신했습니다. 오후에 내가 역사에 빠지면 그것을 공유해 주셔서 대단히 감사합니다, 나는 많은 요리법을 시도했지만 당신은 10입니다!.
안녕하세요, 지난 금요일 저는이 맛있는 케이크를 간식으로 만들었습니다. 아이들이 좋아했습니다. 그러나 다음과 같은 일이 일어났습니다. 케이크가 올라가고 아름답고 케이크가 식었을 때. 왜 그럴 수 있습니까? 인사 Mariló.
안녕하세요 Mariló, 문제는 베이킹 시간에 있었을 것입니다. 오븐에서 자란다면 효모의 양이 정확하기 때문이지만, 케이크의 중앙은 조리가 끝나서는 안되며 오븐에서 꺼낸 후 케이크의 무게를 지탱할 수 없습니다. 문제가 여기에 있는지 확인하기 위해 다음 팁을 남깁니다.
-처음 15 분 전에 오븐을 열지 마십시오.
-표면이 과도하게 구워지고 아직 시간이 지나지 않았다면 알발 지로 조심스럽게 덮으세요.
-케이크가 준비되었는지 확인하려면 칼이나 아주가는 막대로 찌릅니다. 젖고 끈적 거리는 것이 나오면 안쪽에서하지 않습니다. 깨끗하게 나오면 이미 가지고있는 것입니다.
-성형을 풀기 전에 식을 때까지 기다리십시오. 그렇지 않으면 파손됩니다.
여기에 문제가있을 수 있습니까? 문의 해 주셔서 감사합니다!
조언을 해주셔서 대단히 감사합니다. 다시 해보겠습니다.
안녕하세요, 방금 해냈고 훌륭합니다. 나는 변형으로 그것을했고, 나는 호두와 계피를 첨가했고 맛 있었다. 멋진 블로그에 감사드립니다.
Maria, 좋은 변종, 견과류가 얼마나 좋은지 🙂 우리를 써 주셔서 감사합니다! 키스.
이 케이크는 나의 스타 레시피가 됐어 헤 헤헤
마지막으로 한 번은 베이킹하기 전에 스무디에 사과 쐐기를 섞어 보았습니다. 맛있고 상쾌했습니다.
훌륭한 레시피입니다 !! 나는 모든 사람이 시도하도록 권장합니다 🙂
주말에이 컵 케이크를 만들었는데 성공했습니다. 매우 부자!
얼마나 좋은 마리아, 얼마나 행복한 지 🙂 귀하의 의견에 감사드립니다. 모두 제일 좋다!!
나는 몇 달 동안 그것을 해왔고 맛있습니다. 근데 프랑스 인이라 기름 대신 버터로 만들어 보았는데 맛있어요. 레시피 감사합니다. ???
저는 사과 요거트가 없었고 파인애플 요거트를 사용했는데 훌륭하게 나왔습니다. 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.
나는 나비로 계란을 거품을 내지 않았지만 매우 푹신하고 "신선한"맛이났습니다. 맛있었습니다!
해면하고 맛있는 케이크입니다 !! 나는 두 개의 사과와 100g 미만의 설탕을 사용했는데 여전히 매우 맛있었습니다. 큰 케이크입니다. 신선하게 유지하는 방법에 대한 조언이 있습니까? 감사
안녕하세요 캐롤라이나, 귀하의 메시지에 감사드립니다 !! 네가 좋아해서 정말 기쁘고 네, 큰 케이크 네요! 제 조언은 오븐에서 꺼낼 때 온도가 약간 떨어지고 원하는 부분이 잘릴 때까지 5 분 정도 기다린 다음 뜨거운 상태로 지퍼백에 넣으라는 것입니다. 그리고 거기에서 바로 냉동실로. 따라서 즉시 얼고 모든 수분을 유지합니다. 가져 가려면 2 시간 전에 냉동실에서 꺼내기 만하면됩니다.
냉동하지 않으려면 또 다른 비결은 주방이나 냉장고에 비닐 봉지 나 튜퍼에 넣어 보관하는 것입니다.
팔로우 해주셔서 감사합니다 !! 🙂
고마워요 Irene, 나는 보통 케이크를 만들지 않고 단지를 좋아하지만 나는 두 개의 사과가 남았고 인터넷을 검색했습니다. 레시피를 찾았어요 오늘 아침에 만들었어요 총 승리. 풍부하고 푹신하고 은밀하지 않고 단순히 장관입니다. 나는 항상 조리법을 찾고, 먼저있는 그대로 만든 다음 수정하지만 아무것도 수정하지 않고 그대로 둡니다. !! 축하합니다!!
안녕하세요 Miguel, 귀하의 의견에 감사드립니다! 정말 신이 났어요. 이 사과 케이크가 승리라는 것은 사실입니다. 나, 나는 당신과 조금 비슷하고 복잡한 것을 좋아합니다. 그러나 나는 틀림없는 고전적인 요리가 있다는 것을 인정해야한다 (예를 들어, 좋은 계란이나 치즈 플랜 ...). 너무 좋아서 정말 기뻐요? 요리 계에 입문했을 때 처음 배운 케이크 중 하나 였기 때문에 특별한 애정이 있습니다 🙂 팔로우 해주셔서 감사합니다! 포옹 😉
안녕하세요, 옥수수 녹말 대신 밀가루를 대체 할 수 있습니까?
훌륭하고 착빙 설탕과 함께 계피의 제안으로 환상적이어야합니다. 다음에 내가 그것을 할 때 나는 그것을 놓칠 것이다.
귀하의 의견에 감사드립니다! 우리는 당신이 그것을 시도하는 것이 좋습니다, 당신은 계피의 촉감이 얼마나 풍부한 지 알게 될 것입니다. 🙂
레시피 감사합니다! 맛있고 푹신 푹신했습니다. 제 경우에는 조합이 마음에 들어 계피를 조금 넣었습니다.