에 대한 좋은 점 부엌의 세계화 우리가 다른 문화에 대해 많이 배우고 우리 집에서 즐긴다는 것입니다. 먼 맛. 단점은 때로는 특정 재료를 얻는 것이 불가능한 임무가 될 수 있다는 것입니다.
그것이 바로 사워 크림으로 나에게 일어난 일입니다. 이 재료를 사용하는 레시피를 볼 때마다 슈퍼마켓에서 찾아 보곤했습니다. 그리고 예, 일부에서는 그것을 발견하지만 일반적인 제품은 아닙니다. 그래서 결국 그리고 여러 차례를 거쳐서 나는 그것이 많은 더 쉬움 집에서하세요.
우선 사워 크림은 사워 크림 영어로 된 일부 요리법에서는 다음과 같이 볼 수 있습니다. "크림". 그러나 그것은 유사하지만 다른 특성을 가진 다른 성분 인“버터 밀크”와“크렘 프레 슈”와는 다릅니다.
사워 크림을 준비하는 더 긴 방법이 있지만 몇 분 안에 완벽한 산도를 가진 크림이 생기고 부드러운 질감.
이 크림은 많은 조리법에 사용됩니다. ~로부터 멕시코 요리 로스 디저트 가장 맛있는 영어. 따라서 빠르다는 것 외에도 매우 다재다능합니다.
TM21과의 동등성
추가 정보 - 국제 주방
나는 그것을 두 번 시도했지만 아무것도하지 않았습니까? 15 초간 슈퍼 리퀴드인데 시간을 좀 더 넣어서 좀 더 식감을 냈는데 나초에 새콤한 소스보다 단맛이 더나요?
안녕하세요 Ananda :
이 조리법은 매우 간단하기 때문에 어떻게 될 수 있는지 모르겠습니다.
이 레시피를 만들려면 우유가 아닌 크림을 사용해야합니다. 그리고 때리기 전에 크림을 레몬 즙과 함께 놔 두어야합니다.
가장 이상한 점은 크림이 산성이기 때문에 달콤하고 레몬을 넣으면 더욱더 달콤하다는 것입니다. 크림은 일반 크림이어야하며 단맛이 나는 크림이나 그와 비슷한 것이 아니어야합니다.
안녕하십니까!