이 요리는 전통적인 생각 독창적인 방식으로 혼합된 폭식으로. 몇 가지 간단한 단계로 전형적인 라따뚜이를 준비하고 간단한 방법으로 접시에 담을 것입니다.

우리 로봇은 경이로움, 우리를 잘라 야채 그런 다음 다른 것을 걱정하지 않고 빨리 요리하십시오. 그만큼 Gulas 그들은 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으므로 일류 요리를 갖게 될 것입니다.

라따뚜이와 장어가 완성되면, 바삭한 세라노 햄, 만들기가 매우 쉽고 이 레시피에 개성을 더할 수 있습니다.

새끼 장어와 바삭한 햄을 곁들인 라따뚜이

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장어와 아삭아삭한 세라노 햄을 곁들인 야채로 만든 라따뚜이로 비타민이 가득한 요리를 즐겨보세요.

써머믹스 잔에 올리브 오일 80g을 넣습니다.
우리는 고추를 청소하고 큰 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 네 부분으로 나눕니다. 두 개의 마늘을 껍질을 벗기십시오. 우리는 토마토를 청소하고 작은 조각으로 자릅니다.
호박을 씻어 큰 조각으로 유리에 추가하십시오. 토마토를 제외하고 이전에 다진 모든 야채를 추가합니다. 우리는 프로그램 속도 9에서 4 초.
야채가 잘게 다지면 요리에 넣을 것입니다. 우리는 프로그램 숟가락 속도로 15 °에서 120 분.
뚜껑을 열고 다진 토마토, 소금, 후추를 넣어 맛을 봅니다. 다시 덮고 요리합니다 숟가락 속도로 20 °에서 120 분.
프라이팬에 올리브 오일 3큰술을 두릅니다. 다진 마늘 XNUMX쪽을 넣고 갈색이 되도록 합니다. 다음으로 새끼 장어를 넣고 팬에서 세 번만 뒤집어가며 익힙니다.
세라노 햄 크런치의 경우: 두 장의 베이킹 페이퍼 사이에 세라노 햄 조각을 다소 두꺼운 스트립에 넣습니다. 우리는 그것을 접시에 놓고 전자레인지에 최대 전력으로 30초 동안 넣습니다. 제거할 때는 접시를 위에 놓고 식힙니다.
라따뚜이가 완성되면 접시에 담습니다. 아기 장어 위에 라따뚜이 베이스를 놓습니다. 그 사이에 바삭바삭한 세라노 햄을 넣어줍니다.