오늘은 요리할 시간이 거의 없는 분들을 위한 맛있는 수프를 익스프레스 모드로 준비했습니다. 국수 수프, 새우, 코코넛 밀크. 그리고 그것을 준비하는 데 15분 이상 걸리지 않기 때문에 우리는 그것을 신속하다고 말합니다. 그리고 코코넛과 카레의 맛은 전혀 다른 세계의 맛입니다. 우리는 그것을 정말 좋아합니다!
이 수프의 재료에 대해 조금 이야기 해 봅시다.
- 국수: 가장 마음에 드는 것을 사용하시면 됩니다. 저희는 일반적으로 밀을 사용하는 것과 약간 곱슬거리는 것을 사용합니다. 하지만 더 좋아하거나 더 두껍거나 더 얇은 것을 좋아한다면 밥과 함께 사용할 수도 있습니다. 당신이 가장 좋아하는 것. 물론 두께에 따라 조리 시간이 달라지므로 포장에 적힌 지침을 주의 깊게 따르세요.
- 코코넛 밀크: 요즘에는 어느 슈퍼마켓에서나 코코넛 밀크를 찾을 수 있으므로 디저트용이 아닌 요리용인지 확인하세요. 개봉하기 전에 병을 잘 흔드십시오.
- 카레: 저희는 카레 페이스트를 좋아하는데, 구하기 힘들거나 없으면 카레 가루도 괜찮습니다. 좀 더 부드러운 옐로우 카레를 추천하지만, 좀 더 강렬한 맛을 원한다면(커리의 양에 따라 조절) 녹색이나 빨간색을 사용해도 됩니다. 모두 맛있어요!
- 야채: 완전 취향대로. 이번에는 양이 거의 없어서 당근과 부추를 선택했습니다.
- 새우인가 새우인가: 또 특급버전이라 이미 껍질을 벗긴 냉동새우를 사용했어요. 하지만 국물을 한 단계 더 발전시키고 싶다면 신선한 새우를 사용하고 머리와 몸통을 먼저 볶으세요. 어떤 맛인지 알 수 있을 거예요! 그리고 해산물이 싫다면 치킨으로 대체해도 맛있어요! 또는 완전 채식 옵션을 위한 두부.