클래식에서 시작하여 유명하고 맛있는 샐러드 우리는 개인 아페리티프의 형태로 최신 프레젠테이션을 제공하는 새 버전을 만들었습니다.

무엇보다도 접시, 티스푼 또는 기타 일회용 도구가 필요하지 않습니다. 엔다이브 잎은 완벽한 지원을 제공하고 바삭 바삭한 질감 맛있는.

상추 속을 채운 샐러드를 준비하기 위해 우리가 좋아하는 야채를 사용할 수 있습니다. 나는 감자, 당근, 완두콩, 약간의 옥수수를 선택했습니다. 물론, 그것을 혼합하는 것이 필수적입니다. 마요네즈와 겨자의 조합 그것은 독특하고 매우 풍부한 터치를 줄 것입니다.

샐러드로 채워진 엔디 브

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샐러드로 채워진이 치커리는 타파로 제공되는 비공식 파티를위한 독창적이고 매우 편안한 프레젠테이션을 제공합니다.

유리잔에 물 800g을 채우고 소금 한 꼬집을 넉넉히 넣은 다음 달걀이 담긴 바구니를 안에 넣습니다. 다진 야채와 함께 바로마를 닫고 제자리에 놓습니다. 프로그램 20 분, 바로 마 온도, 속도 3.
한편, 마요네즈와 겨자를 두 재료가 섞일 때까지 그릇에 넣고 섞습니다.
엔다이브 잎을 분리하여 씻어서 말립니다. 참치의 물기를 빼고 비축하십시오. 올리브를 필렛하고 비축하십시오.
시간이 지나면 바로마를 조심스럽게 꺼냅니다. 요리를 자르기 위해 야채를 식히십시오. 삶은 달걀도 삶아서 껍질을 벗겨주세요.
계란 중 하나를 잘게 자르고 야채와 참치와 섞습니다. 마요네즈 혼합물을 넣고 모든 재료에 소스가 스며들도록 저어줍니다.
혼합물로 꽃상추 잎을 채우십시오. 남은 달걀을 갈아서 엔다이브 위에 펴 바릅니다. 필렛 올리브로 장식을 마칩니다.
서빙 할 때까지 냉장고에 보관하십시오.

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