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당신이 팬이라면이 케이크를 좋아할 것입니다 크레마 파스텔 레라. 수수께끼는별로 없지만 다르고 매우 아름답습니다.
언뜻보기에는 치즈 케이크 그러나 그것은 완전히 다른 것입니다.
탈착식 몰드에서 실제로 질량은 얼마입니까? 스폰지 케이크. "둥지"가 그것으로 만들어지고, 중앙의 구멍에 우리가 만든 생과자 크림을 써모 믹스에 넣습니다. 과 빵 굽기 모두 함께.
페이스트리 크림 센터가있는 스폰지 케이크
아주 쉬운 생과자 크림의 둥지를 만드는 스폰지 반죽을 가진 원래 케이크. 우리는 조립하고 동시에 모든 것을 굽습니다.
추가 정보 - 크리미 치즈 케이크
어떻게 생겼는지 올라 가야 해요. 내가 말할 게?
좋은 Mar, 감사합니다! 나는 당신이 그것을 좋아하기를 바랍니다 🙂
첫 번째 부분에서 우리는 이미 나쁘다. 반죽이 두껍지 않습니다.
그것은 장관이어야합니다 !!! '
우리를 둥글게 만드는 베고 냐를 먹지 마세요
멋져요 !!! 체강 환자를 위해 밀가루로 만들 수 있습니까? 조리 시간과 온도가 같은가요? 감사
안녕하세요 아멜리아,
나는 그 밀가루로 그것을 관리하지 못했지만 나도 좋을 것이라고 생각합니다.
어떻게 지내십니까?
당신을 감사하십시오!
오븐에서 나올 때까지 기다렸어요.하지만 재앙이 될 것 같아요.
반죽을 만들었는데 너무 부드러워서 펴질 수가 없었어요. 전형적인 스펀지 반죽이 두꺼운 액체 였어요.
수작업으로 밀가루를 더 넣고 굳히려고했지만 제대로 나오기 때문에 딱딱한 건 아니에요.
안녕 하비에르,
이 경우 반죽이 처음에 나온 그대로의 일반적인 스펀지케이크 반죽처럼 도톰합니다. 롤아웃할 필요가 없었습니다(레시피 소개를 읽거나 재료를 보면 "케이크 반죽"에 대해 이야기하고 있음을 알 수 있습니다). 틀에 부어주기만 하면 됩니다.
오해해서 죄송합니다.
포옹
다시하고 싶지만 6 번 요점은 다음과 같습니다. 크림을 만드는 동안 금형에있는 반죽의 모양을 만듭니다. 숟가락으로 틀의 측면으로 가져 가서 조리중인 생과자 크림을 넣을 수 있도록 중앙에 구멍이 생깁니다.
스펀지 케이크라면 어떻게 옆으로 가져가 중앙에 구멍을 뚫을까요?
안녕 하비에르,
반죽은 중앙에 구멍을 낼 수있을만큼 두꺼워 야합니다. 그렇지 않다면 뭔가 잘못된 것입니다 ...
마지막 댓글을 썼으니 벌써 2 번 해봤는데, 처음으로 친구 집에 가져간 건 사실이에요. 나는 단순히 그것을 훌륭하다고 묘사하고 싶습니다. 그것은 사진처럼 예쁘지는 않지만 비슷합니다. 안타깝게도 사진을 올려 놓을 수가 없어 감사합니다. 레시피에 만족합니다
내가 얼마나 기뻐, 하비에르! 알려 주셔서 감사합니다.
포옹!
사진처럼 케 다가 아닌 레시피를 넣었을 때 용기가 생기는 이유는 ... .. 그 이유는 재료를 빼먹었 기 때문입니다…
안녕 마리 :
예, 그것은 성가신 일입니다. 예 ...하지만 때로는 일이 우리가 원하는 방식으로 나오지 않고 레시피 때문이 아닙니다. 때로는 오븐 때문이고, 다른 것은 사용 된 곰팡이 때문이며, 단계를 건너 뛰거나 사용하는 재료가 올바르지 않을 수도 있습니다.
사진 속 케익을 만들고 사진도 찍었습니다. 만드는 동안 나중에 어떻게했는지 설명 할 수 있도록 메모를했습니다.
때때로 그것은 당신을 위해 잘 풀리지 않을 수 있으며, 그것이 우리가 당신을 돕거나 결과를 알려주기 위해 여기에있는 것입니다.
마리, 당신이 필요로하는 모든 설명을 위해 여기 있습니다.
인사말!
방금 만들었는데 멋져 보입니다. 내일 냉장고에서 갓 구워 아침 식사로 먹어 보겠습니다. 감사합니다!
얼마나 좋아, 캐롤라이나! 마음에 드 셨나요?
안녕하세요! 글루텐이 함유되지 않은 페이스트리 가루 나 옥수수 전분을 사용해도 조리법이 동일한 지 알고 싶었습니다. 감사
안녕 Loles,
나는 그것을 시도하지 않았지만 다른 재료를 변경해야 할 것이라고 생각합니다. 당신이 할 수있는 것은 글루텐이없는 케이크 반죽을 따라가는 콤팩트하고 우리가이 케이크에서하는 것처럼 당신이 좋아하는 페이스트리 크림을 가운데에 넣는 것입니다.
포옹!
안녕하세요! 글루텐이 함유되지 않은 페이스트리 가루 나 옥수수 전분을 사용해도 조리법이 동일한 지 알고 싶었습니다. 감사
레시피에는 오류가 있어야 합니다. 우유 25g은 최소 250g입니다.
25gr로. 로그처럼 나옵니다
안녕하세요, 마리아 루즈입니다.
이 경우 그렇습니다. 반죽이 두껍습니다. 원하시면 우유를 조금 더 넣으시되 뭉친 반죽이라 너무 많이 넣지 마세요.
포옹