설탕에 절인 오렌지 거꾸로 케이크

준비하기

1. 우리는 냄비에 설탕과 함께 물을 데우고 녹을 때까지 요리합니다.

2. 오렌지 슬라이스를 추가하고 과일이 부드럽고 시럽지만 모양이 유지 될 때까지 10-15 분 동안 요리합니다. 과일과 시럽은 별도로 예약합니다.

3. 유리 잔에 오렌지 껍질에 설탕을 넣고 분쇄합니다 10 초, 프로그레시브 속도 5-7-10.

4. 이제 우리는 계란을 넣고 프로그램을 3 분, 속도 3 1/2, 온도 37º.

5. 마가린과 기름을 넣고 섞는다 30 초, 속도 3.

6. 밀가루와 효모를 추가하고 프로그램 30 초, 속도 3.

7. 금형 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔고 오븐을 180º로 예열합니다.

8. 우리는 전체 바닥에 오렌지를 놓습니다 (스펀지 케이크의 표면이 될 것임을 명심하십시오).

9. 위에 우리는 케이크 반죽을 부어 굽습니다 40º에서 180 분.

10. 구운 후에는 케이크를 랙에서 식히고 여전히 곰팡이에 넣고 따뜻할 때 성형을 풀고 예약 된 시럽으로 칠합니다.