세미 콜드 크림, 초콜릿, 아몬드

준비하기

1. 우리는 유리에 아몬드 30g을 넣습니다. 우리는 프로그램 10 초, 속도 8. 꺼내 예약합니다.

2. 유리를 씻지 않고 우리는 나비를 칼날에 올려 놓습니다. 우리는 크림을 부어 채찍질합니다. 속도로 2 ~ 3 분 3 1/2 (우리는 경계해야하며 조립 될 때 기계를 중지해야합니다). 우리는 나비를 제거하고 크림을 그릇에 넣습니다. 설탕을 넣고 주걱으로 정교하게 섞는다. 냉장고에 보관합니다.

3. 유리를 씻지 않고 초콜릿을 넣습니다. 우리는 프로그램 10 초, 속도 8. 벽에 남은 것을 유리 바닥까지 내려 놓고 처음에 으깬 아몬드를 넣습니다. 우유와 프로그램을 추가합니다 3 분, 50º, 속도 3. 그 시간에 초콜릿이 아직 녹지 않았다면 몇 초 더 프로그래밍하십시오. 꺼내서 냉장고에 보관합니다.

4. 우리는 유리를 아주 잘 씻고 말립니다. 나비를 칼날에 놓고 (이것도 씻을 것입니다) 프로그래밍하여 달걀 흰자위를 장착합니다 3 분, 37º, 속도 4. 우리는 나비를 제거합니다.

5. 우리는 처음에 채찍질 한 크림에 채찍질 한 흰색을 섬세하게 통합합니다. 우리는 감싸는 움직임으로 주걱으로 할 것입니다.

6. 우리는 매실 케이크 틀에 달라 붙는 필름을 줄입니다. 바닥에 방금 만든 화이트 크림의 약 1/3을 놓습니다.

7. 다음으로, 숟가락으로 초콜릿 크림의 절반을 그 하얀 크림에 올립니다.

8. 우리는 흰색 크림과 흰색을 다시 전체의 1/3과 그 층에 초콜릿 크림의 또 다른 XNUMX 인분을 넣습니다.

9. 나머지 흰색 크림으로 덮습니다. 우리는 말린 아몬드로 표면을 장식합니다.

10. 우리는 반 냉동을 8 시간 동안 냉동실에 넣었습니다. 서빙하기 15 분 전에 냉장고에서 꺼냅니다. 우리는 그것을 풀고 그게 다입니다!