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마요르 칸 오징어

물고기63 분4 사람들380 칼로리
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로 아나 발데스

세피아 말로 퀴나

얼마나 부자이고 얼마나 부드럽습니까 세피아 이 레시피로! 페이스 북 친구 중 한 명이 메시지로 우리에게주었습니다. 감사합니다 Teremai! 맛있는 레시피. 그건 그렇고, 우리가 Facebook에서 축하하고 있다는 것을 알고 있습니까? 페이지를보세요.

봉사하는 것이 이상적입니다 아페리티페 또는 타파, 또는 두 번째 코스로 저녁 식사. 그리고 그녀는 "빵을 먹고 젖어"있기 때문에 그녀와 함께 올리브 머핀, 오븐에서 동시에 구울 수 있습니다.

마요르 칸 오징어

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브랜디, 건포도, 잣을 곁들인 맛있는 양파와 토마토 소스에 오징어를 아주 부드럽게 담근 전통 스튜입니다.

  • 아나 발데스
  • 레시피 유형 : 물고기
  • 칼로리 : 380
  • 서빙 : 4
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 깨끗하고 잘게 썬 오징어 1kg
  • 파 300g
  • 2 다진 마늘
  • 올리브 오일 75ml
  • 으깬 천연 토마토 175g
  • 브랜디 75ml
  • 반 어육 큐브
  • 건포도 25g
  • 잣 25g
  • 칠리 1 개
  • 소금 1 티스푼
  • 설탕 1 작은 술
  • 검은 후추 반 작은 술

준비하기

  1. 우리는 유리에 오징어를 25ml의 기름과 25ml의 브랜디로 소개합니다. 우리는 그것을 위해 그것을 요리합니다 20 분, 바로 마 온도, 숟가락 속도 및 좌회전. 비커없이. 우리는 그것을 꺼내서 그것이 형성된 주스와 함께 보관합니다.

  2. 유리 잔을 닦지 않고 마늘과 양파를 소개합니다. 동안 자르 자 6 초, 속도 5. 꺼내 예약합니다.

  3. 유리 잔에 기름 50ml를 넣고 바로 마 온도, 속도 3로 1 분간 가열합니다. 남은 양파와 마늘을 넣고 볶습니다. 10 분, 바로 마 온도, 숟가락 속도. 비커로.

  4. 토마토, 소금, 설탕을 넣습니다. 우리는 다른 사람들을 볶습니다 10 분, 바로 마 온도, 숟가락 속도. 비커로

  5. 예약 된 오징어, 스톡 큐브, 고추, 고추, 건포도, 잣 및 나머지 브랜디를 추가하십시오. 우리는 그것을 위해 모두 함께 요리합니다. 20 분, 바로 마 온도, 스푼 속도, 좌회전.

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  1.   누리 말
    전 10 년

    오늘 점심은이 오징어를 만들었는데 맛 있었어요. 매우 부드럽습니다. 레시피 감사합니다

    누리에게 답장
    1.    아나 발데스 말
      전 10 년

      댓글 주셔서 감사합니다, 누리! 맛있지 않나요? 발견 한 이후로 늘 이렇게합니다. 키스!

      Ana Valdés에게 답장
  2.   하비 말
    전 10 년

    짐승 같은. 나는 그것을 식전주로 가져갔고 그것은 "OMG"(오 마이 갓)였습니다. 친구가 추천해서 먹어봤는데요. 그건 그렇고, 세상 사람들이여, 당신이 부엌에서처럼 순진한 사람이라면... 보온병을 사도록 격려하십시오. 그러면 당신도 이것만큼 맛있는 일을 하게 될 것입니다. 레시피 감사합니다. 포옹.

    Javi에게 답장
    1.    아나 발데스 말
      전 10 년

      세상의 남자 여러분, 이렇게 멋진 댓글을 남겨 주시면 공유 해주시기 바랍니다. 하하하. 감사합니다 Javi! 당신이 그것을 좋아해서 매우 기쁩니다. 강한 포옹

      Ana Valdés에게 답장
  3.   에스페란자 모레노 사리 온 말
    전 10 년

    나는 varoma에있는 작은 잔에 밥을 만들고… 완전한 접시 !!!

    Esperanza Moreno Sarrion 님에게 답장
    1.    아나 발데스 말
      전 10 년

      아주 좋은 생각이야, Espetanza. 밥컵을 어떻게하는지 이야기합시다. 키스!

      Ana Valdés에게 답장
  4.   마리아 말
    전 9 년

    안녕하세요 여러분,이 요리를 만들어서 먹고 싶어요. 처음에 (잠시만에) 할 수 있고 정오에 데울 수 있을까요?
    미안하지만 저는 초보입니다 🙁

    마리아에게 답장
    1.    아나 발데스 말
      전 9 년

      안녕 마리아! 할 수 있고 나중에 전자 레인지에서 데울 수는 있지만 오징어는 아주 부드럽고 소스가 딱 맞기 때문에 추천하지 않습니다. 그리고 두 점 모두 과열로 악화됩니다. 포옹!

      Ana Valdés에게 답장
  5.   사 말
    전 4 년

    질문 죄송합니다. 건포도는 우연히 부서 지나요 ???? 감촉이 마음에 들지 않는 것입니다…. 하지만 똑같이 녹아서 눈에 띄지 않고 오징어에 좋은 맛을 남깁니다. 감사

    Isa에게 답장
    1.    아이린 아르카스 말
      전 4 년

      안녕 이사야, 즉 건포도가 거의 떨어져서 요리하면 식감이 많이 바뀐다. 그들은 소스에 매우 풍부한 맛을 더합니다. 나는 당신이 그것을 시도하는 것이 좋습니다! 🙂 저희에게 써 주셔서 감사합니다.

      Irene Arcas에게 답장