소박한 배 타트

준비하기

1. 우리는 약간의 설탕으로 효모를 물에 녹여 프로그래밍합니다. 10 초, 속도 3.

2. 밀가루 250g (재료에 나오는 500 개 중)과 소금 한 꼬 집을 추가합니다. 우리는 반죽 1 분, 닫힌 컵, 스파이크 속도.

3. 우리는 그 작은 반죽을 유리에서 꺼내 손으로 작은 공을 만들고 플라스틱 랩으로 덮인 그릇에 30 분 동안 그대로 둡니다.

4. 이 기간 동안 우리는 배를 껍질을 벗기고 코어 링합니다. 우리는 그것들을 입방체로 자릅니다. 우리는 그릇에 넣습니다. 우리는 레몬 껍질을 갈아서 그 위에 올려 놓습니다. 레몬 즙을 뿌립니다.

5. 유리 잔을 씻지 않고 계란 4 개와 설탕을 넣습니다. 우리는 프로그램 10 초, 속도 3.

6. 나머지 밀가루 (250g), 우리가 준비한 초기 반죽 (이미 올랐을 것임), 녹인 버터를 추가합니다. 우리는 프로그램 3 분, 닫힌 컵, 스파이크 속도. 모든 것이 잘 통합되어 있는지 확인하고 그렇지 않은 경우 프로그래밍합니다. 스파이크 속도로 XNUMX 분 더.

7. 우리는 곰팡이에 버터를 바릅니다 (광산은 직경 23cm).

8. 다진 배의 절반을 반죽에 넣고 섞습니다. 10 초, 좌회전, 속도 3.

9. 반죽을 몰드에 붓고 남은 배 조각을 추가하고 플라스틱 랩으로 몰드 표면을 덮습니다. 우리는 다시 초안이없는 따뜻한 곳에 30 분 더 놓아 두었습니다.

10. 그 후 케이크가 올라 갔을 때, 우리는 달걀을 쳐서 표면을 섬세하게 닦습니다.

11. 오븐을 180º로 프로그래밍합니다. 그 온도에 도달하면 약 50 분 동안 소박한 케이크를 굽습니다.