수제 토마토 소스, 아스파라거스, 참치 파스타

오늘은 맛있는 요리법을 알려 드리며, 매우 건강. 써모 믹스에 대해 제가 가장 좋아하는 것 중 하나는 예를 들어 튀긴 토마토 나 함께 먹을 좋은 토마토 소스와 같이 이전에 구입했던 많은 음식을 집에서 (그리고 훨씬 더 건강하고 저렴하게) 스스로 만들 수 있다는 것입니다. 쌀이나 파스타. 또한 많은 양을 만든 다음 진공 캔에 보관하여 필요할 때 열 수 있습니다.

제가 사용한 토마토 소스는 맛을 낸 올리브 오일또는 바질, 아주 간단하기 때문에 방법을 설명합니다. 병이나 항아리에 신선하고 깨끗한 바질을 다량 넣고 기름 500ml를 추가합니다. 우리는 3 일 동안 휴식을 취했습니다. 우리는 이미 피자, 샐러드, 토스트, 생선, 야채, 파스타에 사용할 수있는 풍부한 기름을 가지고 있습니다. 그리고 가장 좋은 점은 그것이 몇 달 동안 지속된다는 것입니다.

이 경우 파스타와 함께 아스파라거스와 참치를 곁들였습니다. 가벼운 레시피 이번 휴가철 폭식 행진을 보충하기 위해. 여기에 아이디어가 있지만 물론 가장 좋아하는 재료로 이러한 재료를 변경할 수 있습니다.

토마토 소스를 보존하기 위해 우리는 유리 병에 다 넣을 때 바로 붓고 가능한 한 많이 채우고 잘 닫은 다음 거꾸로 놓고 식 힙니다. 그들이 식 으면 우리는 보트를 가질 것입니다 진공 포장. 이 작업을 수행하려면 두 가지를 염두에 두어야합니다. 매우 뜨겁게 (완료되면 바로) 부어서 가능한 한 많이 채우십시오.

수제 토마토 소스, 아스파라거스, 참치 파스타

레시피 인쇄

레시피 저장

닫기

즐겨 찾기에 로그인하십시오

로그인 해주세요

아직 가입 안 하셨나요? 회원가입

건강하고 완전히 수제 레시피

• 아이린 아르카스

• 레시피 유형 : 파스타
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 상반기 1M
• 총 시간: 상반기 1M

재료

파스타 :

• 파스타 500g (가장 좋아하는 것)
• 물 1500g
• 1 스푼 오일
• 아스파라거스 한 무리 (약 10 개 정도 나옵니다)
• 올리브 오일 참치 2 캔
• 소금 한 스푼
• 고추 꼬집음

토마토 소스 :

• 껍질을 벗겨 잘 물기를 제거한 토마토 500g
• 양파 25g
• 1 다진 마늘
• 소금 1/2 티스푼 (디저트에서)
• 설탕 1/2 티스푼 (커피)
• 올리브 오일 20g
• 오레가노 또는 바질

준비하기

1. 유리 잔, 양파, 마늘에 기름을 넣습니다. 우리는 파쇄 5 초, 속도 5 그리고 우리는 프로그램 3 분, varoma 온도, 속도 1.

2. 나머지 재료를 추가하고 4 개의 다리를지지하는 뚜껑에 바구니를 덮고 놓아 증발을 촉진하고 튀는 것을 방지합니다. 우리는 프로그램 35 분, varoma 온도, 속도 1.

3. 우리는 소스를 제거하고 저장합니다.

4. 유리 잔을 씻지 않고 파스타를 요리하십시오. 우리는 유리에 소금과 함께 물을 넣고 유리에 기름 한 스푼을 넣습니다. 우리는 프로그램 12 분, 100º, 속도 1

5. 우리는 잔과 프로그램의 입을 통해 파스타를 추가합니다. 포장에 표시된 시간, 100º, 숟가락 속도.

6. 우리는 바구니 또는 varoma 컨테이너를 사용하여 배수하고 뜨겁게 보관합니다.

7. 우리는 유리를 잘 말리고 참치 두 캔에서 기름을 추가합니다. 우리는 프로그램 4 분, varoma, 속도 1.

8. 아스파라거스를 씻고 칼로 큰 조각을 자릅니다. 우리는 그들을 유리 잔에 넣고 소금과 후추를 약간 넣고 프로그램 4 분, varoma, 속도 1, 좌회전.

9. 캔과 프로그램에서 참치를 추가합니다. 2 분, varoma, 속도 1, 좌회전.

10. 이제 우리는 그것을 접시에 담기 만하면됩니다. 파스타를 넣고 소금 한 꼬 집을 넣고 뜨거운 토마토 소스를 그 위에 올려 놓고 그 위에 우리가 잔에 담은 참치와 아스파라거스를 얹습니다. 오레가노와 짜잔을 뿌려주세요!

TM21과의 동등성