술에 담긴 체리

준비하기

1. 체리가 쌍으로 오면 우리는 체리를 분리합니다. 꽃자루 나 뼈를 제거하지 않고 씻습니다. 이쑤시개로 3 ~ 4 곳에 찔러 터지지 않도록합니다.

2. 물, 설탕 반, 계피 스틱과 함께 유리 잔에 담았습니다. 우리는 프로그램 5 분, 100º, 속도 1

3. 우리는 유리에 다시 넣을 액체를 남겨두고 체리를 배출합니다. 나머지 설탕을 넣고 10 분, varoma 온도, 속도 2, 비커 없음. 시간이 다되면 시럽을 제거하고 식 힙니다.

4. 우리는 항아리와 뚜껑을 씻고 살균합니다. 우리는 각 병에 체리를 반쯤 채 웁니다. 병에 실온에서 시럽을 3/4 또는 조금 더 채 웁니다. 우리는 kirsch 또는 선택한 주류로 공간을 완성하고 몇 밀리미터는 무료로 남겨 둡니다. 우리는 잔해가 없도록 가장자리를 청소하고 닫습니다.

5. 냄비에 깨끗한 천을 넣어 캔을 보호합니다. 우리는 배를 안에 넣고 물로 덮습니다. 우리는 20 분 동안 불을 끕니다. 우리는 전원을 끄고 물에 식 힙니다.

6. 끝내기 위해 우리는 항아리를 말리고 라벨을 붙여 내용물과 포장 날짜를 매우 명확하게 만듭니다. 건조하고 어두운 곳에 보관합니다.