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써머믹스®가 있기 때문에 거의 매주 수제 Actimel®을 여러 번 만들며 얼마나 풍부한지 깨닫지 못한 채 사라지는 레시피 중 하나입니다.
내 딸들은 그들을 사랑합니다. 맏형은 사진에있는 것과 같은 유리 잔을 가지고 있습니다. 꿀 자기 전에 어린 소녀가 혼자 걸립니다. XNUMX일동안 안먹으면 벌써 "엄마, 액티멜은 언제 하는거야? 우리는 안먹은지 오래됐어" 라고 하더군요...좀 과장입니다!! 😀
걸쭉하고 걸쭉하게 유지하기 위해 분유를 추가하는 레시피가 있습니다. 요구르트 같은 질감,하지만 나는 그것을 좋아하지 않습니다. 그것은 나에게 보인다 더 확실한 질감 더 액체이고 마실 수 있기 때문에 이 조리법의.
나는 그것이 얼마나 오래 지속되는지 말할 수 없다. 냉장고 우리 집에서는 XNUMX ~ XNUMX 일만 지속되기 때문입니다. 밀폐 된 유리 병에 담아두면 냉장고에서 몇 주 동안 보관할 수 있다고 생각합니다.
추가 정보 - 천연 요구르트
써머믹스 모델에 이 레시피를 적용하세요.
요거트처럼 집에서 만들 수 있을지 몰랐습니다.
좋은 생각.
키스,
안녕하세요 엘레나! 정말 대단하군요! 당신이 게시하는 모든 것의 승리입니다.하지만 저는 그것을 제 집에 적용하고 저를 격려하기 위해 몇 가지 질문이 있습니다
두유로 만들 수 있나요? (어렵죠?) 그리고 쉬면 요거트 메이커에 넣으면 괜찮을까요?
대단히 감사합니다. 우리 집은 이렇게 다양하고 맛있게 먹어 본 적이 없습니다!
안녕하세요 롤리 나, 사실은 두유로 만든 적이없고 어떻게 될지 모르기 때문에 대답 할 수 없다는 것입니다. 말해봐. 요거트 메이커는 열을 유지하기 때문에 아주 좋을 것 같아요. 안녕하세요. 저희 블로그가 마음에 드 셨다니 기쁩니다.
콩으로 할 수 있으면 할게요.
안녕하세요 엘레나, 써머 믹스에서 액 티멜을 만드는 것은 사실이 아닙니다.
한 가지 질문, 탈지 우유 또는 세미로 만들 수 있습니까? 감미료로?
그리고 나는 당신이 그에게 입힌 담요의 종류에 대해서도 묻습니다.
감미료로 할 수 있다면 몇 티스푼을 넣어야하나요?
웹에서 축하드립니다. 다른 순간에 나는 포르투갈 크림으로 케이크를 만들려고했지만 나오지 않았다고 말할 것이다. 매우 유동적이었습니다. 잘못된 젤리를 사용했을 수도 있습니다. 그날 샀고 9 장을 얹었습니다. 아무튼 손녀들의 생일에 깜짝 놀래키 고 싶었 기 때문에 아쉽다. 글쎄 그리고 그것은 내 너무 hahaha.
안녕하세요 크리스티나, 모든 것에 대답 할 수 없어서 죄송합니다. 나는 항상 전유로 그것을하고 나는 감미료도 사용하지 않았기 때문에 다른 유형의 우유와 함께 어떻게 남을 지 모르겠지만 감미료 상자에는 설탕과 동등한 것이 있다고 생각합니다.
담요에 관해서는 소파 용 담요를 잘 접고 써머 믹스를 완전히 덮습니다.
오늘의 젤리를 먹어 보지 않았는데 다른 젤리와 똑같을 것 같은데, 문제는 온도를 제대로 설정하지 않았고 그래서 액체 였기 때문에 시간을 먼저 설정해야 해요 , 온도. 그리고 마지막으로 벨 .. 주문이 변경되면 온도를 잡지 않습니다.
인사말.
ACTIMEL은 무엇입니까?
L. Casei Imunitass의 프로 바이오 틱 유제품으로 방어력을 높이는 데 도움이됩니다. 액체 요구르트로 사용됩니다. 모두 제일 좋다.
멋있는 !!!!!!
시도해 볼게요 !!!!!
고마워요, 당신은 훌륭합니다.
저는 여러분의 블로그를 좋아하고 여러분의 레시피를 많이 만들지 만,이 디저트는 90ºC에서 박테리아와이 제품의 구성 요소가 파괴되기 때문에 원래 Actimel의 특성을 유지하는 것이 불가능하다는 것을 말씀 드리고 싶습니다. 우유가 약 40ºC 일 때 액 티멜을 추가해야합니다. 당신이 훌륭하게하기 때문에 그것을 유지하십시오. 집에서 우리는 기뻐합니다!
정보를 주셔서 대단히 감사합니다, 나탈리아. 안녕하세요. 저희 블로그가 마음에 드 셨다니 기쁩니다.
안녕하세요 엘레나 !! 어제 주키니 크림을 만들었는데 맛있습니다. 이 액 티멜 레시피에서는 쁘띠 음료로도 만들 수 있다고 생각합니다. 감사합니다!!!
안녕하세요 Mila, 마음에 들어서 다행입니다. 마실 쁘띠와 함께 할 수 있다면. 모두 제일 좋다.
안녕하세요, 집에서 자연적인 요구르트를 만드는 방법을 알고 싶습니다. 감사합니다.
안녕하세요 Marga님, 레시피 색인 «내츄럴 요거트» 레시피를 살펴보세요. 이 맛있어요! http://www.thermorecetas.com/2010/05/10/Receta-Postres-Thermomix-Yogur-natural/
나는 이미 몇 달 전에 액 티멜을 사용해 보았는데 아주 훌륭하게 나왔는데 내가 가지고있는 얇은 담요로 써모 믹스를 덮은 다음 그 위에 냉동 슈퍼 푸드 한 봉지를 올려 놓았습니다.
안녕하세요 엘레나 ¡ ¡ ¡ ¡ 액 티멜의 조리법이 무슨 요점입니까? ¡ ¡ ¡ 나는 요거트를 만드는 것을 좋아하고 이것은 좋은 생각입니다. 내가 수제 액 티멜을 만들면 다음을 위해 구입 한 액 티멜을 넣는 대신 수제 액 티멜을 사용할 수 있습니까?
질문에는 천이 있습니다. 이해하지 못하더라도 걱정하지 마세요. 질문에 많은 시간을 할애 해주셔서 많은 키스와 감사합니다.
Hi Ester, 속성과 원래 풍미를 유지하려면 구입 한 액 티멜을 추가해야합니다. 만나 주셔서 감사합니다.
안녕하세요, 내일하고 싶어요. 써모 믹스에서하는 모든 것처럼 잘되어야합니다.
액 티멜을 만들었는데 맛이 아주 좋지만 잘린 것 같았지만 그렇지 않은 것 같았습니다. 이불 대신에 키친 타월 세 개를 깔았는데,이게 디테일이 될 수 있는지, 그리고 모든 액 티멜을 배포하기 위해 작은 용기를 어디서 살 수 있을까요? 귀하의 의견 조언에 감사드립니다
안녕 카르멘, 내 결핵에. 그것은 나에게 일어나고 그것은 pq입니다. 더 뭉쳐진 조각이 있습니다. 복용하기 전에 잘 저어 주면 완벽합니다. 당신이 그것을 좋아해서 기쁩니다. 모두 제일 좋다.
안녕 소녀들 !!! 방금 수제 액 티멜을 만들었습니다 ... 거기에 써모 믹스를 소파 담요로 싸서 가지고 있습니다! 내일 결과를 볼게요! 인사말!
안녕하세요 아이린, 좋아하길 바랍니다. 덩어리가 있으면 복용하기 전에 잘 저으십시오. 모두 제일 좋다.
안녕! 오늘 아침에 일어나 자마자 직접 만든 액 티멜을 보러갔습니다… .. 덩어리가 없었고, 잔이있었습니다…. 맛있고 나머지는 냉장고에있는 유리 병에 담았습니다. 매일 아침 일하러 가기 전에 유리 잔을 먹겠습니다! 아주 좋아요! 나는 Lidl (finessa)의 반 탈지 우유로 해냈고 완벽하게 나왔습니다 !!
레시피 걸스 감사합니다!
나는 매우 행복하다, 아이린!. 모두 제일 좋다.
저는이 페이지를 처음 접했습니다. 오랫동안 THERMOMIX를 구입해 왔지만, 사실은 제가 많은 조리법으로 모험을 해본 적이 없지만 ACTIMEL 중 하나는 확실하다는 것입니다. 나는 그것이 나에게주는 방법을 이미 당신에게 허락하지 않을 것입니다 ...
나는 당신이 그것을 좋아하기를 바랍니다, Alicia! 당신은 나에게 말할 것입니다. 모두 제일 좋다.
안녕하세요 엘레나 !! 천연 요거트처럼 덮은 50º로 예열 된 오븐에 넣어도 되나요? 감사!
예, 밀라, 당신도 똑같이 할 수 있습니다. 모두 제일 좋다.
안녕하세요 엘레나 !! 예, 흰색입니다 (actimeles는 딸기였습니다). 그 핑크색은 어떻게 얻었습니까? 방금 당신의 새 레시피를 봤는데 멋져 보입니다. 곧 떨어질 것입니다. 말씀 드릴게요. 인사말!!
Hello Mila, 내 것도 흰색이고 딸기가 아닌 천연 actimeles로도 만들어졌습니다. 딸기로 할 수 있고 맛있지 만 분홍색으로 나오지 않습니다. 너무 많은 우유에 비해 딸기 액 티멜의 양이 너무 적기 때문에 얼룩이 생기지 않습니다.
안녕하세요, 당신이 그것을 좋아해서 기쁩니다.
안녕하세요 여러분, 항상 당신의 위대한 일을 축하합니다. 어제 밤에 수제 액 티멜을 만들었고 오늘은 성공했습니다!이 선량과 집에서 우리는 그것을 좋아합니다 ... 그래서 나온 주전자는 우리를 거의 알지 못했습니다. . 인사말
기뻐요, 누리아!. 금요일 밤에했고 우리도 다 떨어졌습니다. 모두 제일 좋다.
안녕하세요
우리 집에서 우리는 모두 액 티멜을 복용하고 당신은 비용을 보지 못합니다. 그래서 저는이 조리법에 매우 관심이 있지만 질문이 있습니다. Natalia가 말했듯이 액 티멜의 특성이 열로 인해 손실되는 경우 우유가 가열되는 이유는 무엇이며 왜 10 ~ 12 시간 동안 따뜻하게 유지합니까? 모든 것을 실온에서 냉장고에서 직접하는 것이 더 낫지 않을까요?
안녕하세요 마그 다, 당신도 이렇게 할 수 있지만 조금 설정하려면 뜨겁고 따뜻하게 유지해야합니다. 우유 XNUMX 리터에 두 개의 액 티멜을 추가하기 때문에 분명히 액 티멜과 동일한 속성을 가질 수 없습니다. 액 티멜 형태의 수제 요거트를 만드는 방법입니다. 내 딸들은 그들을 사랑합니다.
안녕하세요
두부에 열이 필요하다는 것이 맞습니다. 오늘은 어떻게되는지 알아보기 위해 할게요. 어떻게 됐는지 말해 줄 게요.
그리고 너무 빨리 답변 해주셔서 감사합니다. 그리고 당신의 요리법에 대해 저는 이미 몇 가지를 시도해 보았고 성공했습니다.
티라미수는 훌륭하고 맛있습니다.
인사말.
대단히 감사합니다, 마그 다! 저희 블로그가 마음에 드 셨다니 기쁩니다. 당신은 액 티멜에 대해 말해 줄 것입니다. 모두 제일 좋다.
안녕하세요, 어제 밤에 액 티멜을 만들었 더니 좋았어요. 온도가 37까지 떨어질 때까지 기다렸다가 써모 믹스 유리를 열 봉지에 넣었습니다. 오늘 아침에 뚜껑을 열었을 때 굳었습니다. 나는 그것을 흔들어 주전자에 넣었습니다. 우리는 아침으로 액 티멜을 먹었고 액 티멜 맛이납니다. 내 질문은 우유가 너무 많으면 액 티멜보다 우유 맛이 나지 않을지 여부 였지만 그다지 맛있지는 않습니다. 나는 액체가 남아 있지 않다는 것입니다. 마실 요구르트와 같습니다. 이 정도의 액체 여야합니까?
많은 키스.
안녕하세요 Magda, 당신이 그것을 좋아하게되어 매우 기쁩니다. 마실 요거트와 같습니다. 더 많은 액체를 원하면 더 적은 시간 동안 굳게 두십시오. 키스.
안녕하세요!
가끔이 조리법을 만들면 멋져 보입니다.하지만 어떤 때는 울퉁불퉁하게 나오고 두 부분으로 분리되어 물이 위에 있고 액 티멜이 아래에 있습니다. 이유를 모르겠습니다.
감사합니다
안녕하세요 Lisette, 응고 과정 때문인 것 같습니다. 때로는 울퉁불퉁하지만 잘 저 어서 완벽합니다. 추워지면 맛있습니다. 모두 제일 좋다.
레시피를 받고 싶습니다
감사
Inma님, 안녕하세요. "이메일 구독"에 가입하시면 저희가 게시할 때 이메일로 받아보실 수 있습니다. 어쨌든 우리는 350개 이상의 게시된 조리법을 가지고 있습니다. 조리법의 색인을 보십시오. 모두 제일 좋다.
질문이 있습니다. hacendado 브랜드의 actimeles로 할 수 있습니다. 아니면 원본, 인사말이어야합니다.
HELLO EStela, 원본이어야합니다. 똑같이 팔더라도 그렇지 않기 때문입니다.
안녕하세요, 어제 밤에 액 티멜을했는데 오늘 아침 보러 갔을 때 덩어리가 가득해서 조금 먹었는데 설탕이 들어간 우유 맛이 나고 k가 긴장되지 않아서 좋아요 ,하지만 마실 수 없습니다, k 덩어리의 양으로, 당신은 나에게 잘못되었다고 말하는 방법을 알고 있습니까, 키스 감사합니다
안녕하세요, 필라, 때때로 그런 일이 발생합니다. 우리는 왜 그런지 잘 모르지만 때로는 항상 똑같은 덩어리가 나오면 우유 브랜드 때문일 수 있습니다. 어떤 것을 사용 했습니까? 그러나 복용하기 전에 잘 저어 주면 덩어리가 사라질 수 있습니다. 당신은 나에게 말할 것입니다!
어제 저는 아이들과 함께 액 티멜을 만들었습니다. 저는 두 개의 천으로 유리를 덮은 유일한 것입니다. (충분한 지 모르겠습니다) 오늘 아침 냉장고에있는 유리 병에 넣어서 아주 액체 였는데 잘린 것 같았어요. 나는 딸기의 actimeles로 그것을했다, 나는 그것에 대해 말할 것이다. 아이들이 학교에 가져갈 안경이나 무언가를 사는 것입니다. 당신의 블로그, Eugenia에 감사드립니다
이 맛있어요. 그러나 아이들은 실제 액 티멜만큼 그것을 좋아하지 않습니다. 대신 남편과 나는 그것을 좋아합니다. 12 시간의 휴식 후에 키친 타월을 몇 장 올려 놓고 그 위에 두툼한 층이 있었기 때문에 나는 그것을 이겨야했다.
안녕하세요 엘레나,
오늘 아침 HT에서 액 티멜을 꺼 냈는데 약간의 냄새가 났는데 제찌가 식을 때까지 기다리지 않고 취하고 싶을 정도였습니다… 그들은 녹을 것입니다, 그렇죠? 감사합니다 블로그 축하합니다 !!
안녕 욜 란다, 작은 덩어리가 녹아 내렸어 ... 아직 안 해봤는데 귀걸이에 달았 어.
안녕하세요 엘레나, 제 이름은 아나입니다. 방금이 페이지를 찾았고이 페이지가 마음에 들었습니다. 제 이메일로 레시피를 받고 싶습니다. 인사말과 내일 액 티멜이 떨어집니다. 담요가 저를 웃겼습니다.
안녕하세요 Ana님, 페이지에서 thermorecetas, 이메일로 새 레시피를 받기 위해 등록해야 하는 상자가 오른쪽에 있습니다.
안녕하세요,이 페이지에 처음 들어갑니다.
여러분 중 누구라도 저에게 질문을 해줄 수 있으면 좋겠습니다.
수제 액 티멜은 우리가 사는 것과 동일한 속성을 가지고 있습니까?
마리아, 우리는 그것에 대한 전문가는 아니지만이 레시피에 대한 의견을 읽으면 모든 사람이 자신의 의견을 가지고 있습니다. 나는 그것이 당신을 의심에서 벗어나게 할 것인지 모르겠습니다.
고마워요, 실비아, 정말은 아니지만 좋아요.
그러나 전 할겁니다. 나는 그것이 나에게 어떻게 나타 났는지 그리고 아이들의 성공에 대해 이야기 할 것입니다.
안녕하세요, 저는이 써모 믹스 초보인데 며칠 전에 샀어요. 수제 액 티멜이 흥미롭고 원작부터 매일 마시지 만 40 대에 던지는 건 잘 모르겠어요 도, 온도를 어떻게 알 수 있습니까? 감사합니다
안녕하세요, MARga, 당신은 조금씩 당신이 그것에 매료되고 있는지 볼 것입니다. 질문에 관해서는 간단합니다. 기계에서 빨간색 표시등이 40 높이에서 켜지고 고정 된 상태로 유지되면 이미 해당 온도에 도달 한 것입니다. 무엇이든지 우리에게 계속 묻습니다.
감사합니다 미덕, 간단합니다. 오늘은 마카로니 볼로 니즈를 만들었고 환상적으로 나왔습니다. 정말 행복합니다. 다시 한 번 감사드립니다.
안녕하세요, 저는 내일하고 싶어요. 제가 써모 믹스에서하는 것처럼 훌륭해야합니다.
안녕하세요 엘레나, 나는 당신의 레시피로 액 티멜을 두 번 만들었고 덩어리가 생겼습니다. 왜 그럴 수 있습니까?. 한 번은 우유를 90도에, 다른 하나는 70도에 넣은 다음 딸기 액 티멜과 설탕을 넣었습니다. 나는 그것을 섞어서 페트병으로 만들었다. 액 티멜을 우유에 부으면 덩어리가 나옵니다.
안녕하세요 María Elena, 액 티멜과 설탕을 첨가 할 때 속도 3으로 몇 초 동안 분쇄하면 더 이상 덩어리가 생기지 않기 때문에이 레시피를 시도해보세요. 그것을 테스트하십시오!
감사합니다 Irene. 지난번에 덩어리를봤을 때 고속으로 올려 놓았 더니 사라졌습니다. 어쨌든 다른 레시피를 시도해 볼게요.
안녕하세요. 금요일에이 레시피를 처음으로 만들었는데 정확히 덩어리가 없었는데 액 티멜이 잘린 것 같았습니다. 맛은 좋지만 잘린 우유처럼 보입니다. ?
최근에 귀하의 페이지를 발견했습니다. 난이게 좋아!!!!!!.
나는 부엌에서 나쁘고 게으르다. 내가 요리 할 때 내가하는 일은 필요한만큼 두 배로하고 남은 음식을 얼리는 것이다. 가능하면 조리법을 냉동 할 수 있으면 넣어 주시기 바랍니다.
당신의 도움을 주셔서 감사합니다. 키스.
안녕 Paula, 환영합니다! 정말 유용하기 때문에 냉동 할 수 있는지 여부에 대한 귀하의 제안을 잘 기록합니다. 나머지 동료들에게 다음 레시피에서이를 염두에 두도록 할 것입니다. 액 티멜은 무엇을 말해야할지 모르겠지만, 겉보기에는 매우 간단하지만 각각 다른 일이 발생하기 때문에 다소 신비한 레시피입니다. 10 개가 나올 때부터 치명적이면서 많은 덩어리가 나올 때까지 . 우유 브랜드 때문일 수 있다고 생각하기 시작합니다. 브랜드를 변경해 주시면 저희에게 알려 주실 것입니다. 귀하의 의견에 감사드립니다.
나의 무지를 용서해주십시오. 그러나 나는 아무것도 이해하지 못합니다. 담요로 덮는 것은 무엇입니까? 근데 무슨 이불 얘기하는거야? 나는 수년 동안 써모 믹스를 가지고 있었고 나는 몇 가지 요리법만을 마스터하는 것이 사실이지만 나는 담요를 확인하고 있으며 아무도 그것에 대해 묻지 않습니다. 수제 액 티멜을 만드는 아이디어가 나에게 좋기 때문에 누군가에게 설명 해달라고 부탁하십시오. 나는 담요에 대해 설명을하면 그 12 시간 동안 머물러있다. 나머지는 실온에 있으며 냉장고에 없습니다. 글쎄, 보시다시피, 저는 써모 믹스로 유제품을 만드는 전문가가 아닙니다. 여러분의 도움으로 배우기를 바랍니다.
대답 해주신 분들께 감사드립니다.
인사 마리사
안녕 마리사! 반대로, 그것이 우리의 목적이므로 명확하지 않은 모든 것을 물어보십시오. 이것들은 우리 자신을 덮기 위해 사용하는 것과 같은 정상적인 담요입니다. 우리는 단순히 유리를 가열하여 요구르트가 따뜻한 온도에서 잘 만들어 지도록 노력합니다. 만! 매일 문의하고 팔로우 해 주셔서 감사합니다. 인사말!
오늘 밤이 레시피가 마음에 들어 준비 할게요, 어떻게 나오는지 볼게요, 말 할게요, 고마워요
그것이 내가 마리아를 좋아하는 방법입니다. 우리의 요리법을 준비하는 것이 좋습니다 !!
키스
나는 여전히 더 자연스럽고, 우유 4,100 리터, 설탕 XNUMXg으로 자른 레몬 XNUMX 개, 터보 스트로크 XNUMX 개, 그리고 아주 좋은 날개를 만듭니다.
당신의 아이디어에 대해 마리에게 대단히 감사합니다. 곧 실행하겠습니다!
키스!
유리 잔을 써모 믹스에 그대로 두어야합니까, 아니면 제거하고 덮을 수 있습니까? 등온 봉투를 가지고 있는데, 유리 잔을 꺼내면 안에 넣고 닫으면 열을 더 많이 견딜 수 있다고 생각 했죠?
안녕하세요 Bea, 좋은 생각입니다. 우리가 원하는 것은 요구르트가 몇 시간 동안 따뜻한 온도를 유지하므로 당신의 아이디어가 환상적이라는 것입니다. 당신은 우리에게 말할 것입니다.
이미 4 번 해봤 기 때문에 주방 온도가 영향을 받는지 묻고 싶어요. 첫 번째는 겨울이었고 고급 스러웠지만 여름에 시도해 보면 잘리고 액체가 튀었습니다. 설탕이 오지 않고 완전히 녹아서 대답 해주세요.
글쎄요, 솔직히 그렇게 정확하게 말할 수 없었습니다. 다음에 원하면 우유와 냉장고의 차가운 액티 멜로하여 항상 같은 온도를 유지하십시오. 그리고 휴식을 취하고 오븐에서하십시오 (물론 꺼져 있습니다). 어떻게 지내는지 말해 줘 !!
나에게도 같은 일이 일어났기 때문에 그렇게 생각합니다. 때때로 그것은 아주 잘 드러나고 때로는 그렇게 많지 않습니다 ...
안녕하세요 저는 조리법에 나와있는대로 수제 액 티멜을 만들었습니다. 진실은 그것이 매우 좋다는 것입니다. 제가 알고 싶은 것은 XNUMX 시간 휴식 후 냉장고에서 얼마나 오래 지속되는지입니다.
안녕하세요 Rita, 3 ~ 4 일 동안 문제없이 드실 수 있습니다
안녕하세요, 저는 여기 새로 왔어요. 액 티멜이 매우 달콤해서이 레시피가 마음에 들어요. 그리고 XNUMX 리터로 XNUMX 리터를 받으면 그만한 가치가 있다고 생각하지만 제 질문은 ... 저는 카 디즈에 살고 있고 여기에 이미 상당한 열, 냉장고에서 너무 오래 떨어져 있어도
조리법이 망칠까요? 감사합니다.
안녕하세요, 요거트로 변하는 것은 바로 그 열이기 때문에 걱정하지 마세요. 즉, 휴식 시간이 끝나면 즉시 냉장고에 넣으십시오. 당신은 우리에게 말할 것입니다. 우리를 따라와 주셔서 감사합니다.
내 수제 쿠키는 맛있습니다. 그들은 어머니, 여동생, 그리고 내가 만든 것입니다.
설탕, 계란, 버터, 밀가루로 만듭니다. 어느 날 학교에 무언가를 가져 가야했고 쿠키를 가져갈 수있을 것 같았고 우리는 쿠키를 만들었고 친구들이 좋아했습니다.
나머지는 요거트의 경우와 같지만 액 티멜의 경우 두껍지 않지만 발효되고 L. casei가 번식합니다. 원래 액 티멜은 특수 탱크에서 XNUMX 일 동안 발효되고 다른 브랜드의 액 티멜은 이와 비슷하지만 액 티멜의 특성을 가지고 있습니다. 요구르트도 따뜻합니다. 나는 그것을 위해 싼 여행 담요를 샀다. 가끔 tmx를 다시 사용하려면 뚜껑을 덮은 항아리에 직접 넣고 코팅합니다.
정보를 주셔서 감사합니다 Cristina !!!
키스
Bitácoras Awards에서 우리를 위해 투표하십시오. 최고의 미식 블로그에 대한 귀하의 투표가 필요합니다.
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
안녕! 나는 마리입니다. 방금 p를 발견했습니다. 액 티멜을 만들었고 티 타월로 덮었습니다. Mñn 나는 그것이 어떻게 밝혀 졌는지 말해줍니다.
어떻게 생겼는지 모르겠지만 신선한 전유 XNUMX 리터 반과 액 티멜 XNUMX 개를 사용하는데 매우 두껍고 액 티멜 XNUMX 개로 요거트처럼 굳어 야합니다!
쥬시, 댓글 감사합니다 ... 우유의 브랜드 나 우리 집의 온도에 따라 많이 달라져서 다소 굳어 지니까 너무 잘 어울려서 기뻐요 안아 !!
안녕하세요, 저는이 유제품 레시피를 처음 접했습니다. 질문을 명확히 해주셨 으면합니다. 40도 이상의 온도에서 박테리아가 죽는다고 읽었습니다. 온도를 90 도로 설정 한 다음 Actimeles를 추가하면 박테리아는 어떻게됩니까? 아니면 약간 식을 때까지 기다려야합니다. 감사.
안녕하세요 테레사,
당신 말이 맞아요, 우유를 데우는 데있어 요점이 보이지 않습니다. 나는 몇 가지 가정 테스트를 수행하고 성공하면 더 나은 레시피를 게시 할 것입니다.
당신을 감사하십시오!
이 요리법이 몇 년 전의 것임을 알고 있지만, 얼마 전에 그것을 찾아서 만들기로 결정했습니다 ...
오늘 아침 우유는 잘린 것 같습니다 ...
나는 편지에 레시피를 따랐다. 무슨 일이 일어 났을 까? 잘 다루지 않았을까요? (비커가 달린 뚜껑 자체를 덮고 그 위에 서모 믹스 전체를 덮은 주방 천 3 개를 덮었습니다)
안녕하세요 엘레나, 저는이 조리법을 몇 년 동안 만들어 왔고 우리는 그것을 많이 좋아하지만 우유를 90으로 가열하면 벌레가 죽습니까? 답변 해 주셔서 감사합니다.
안녕하세요 Paqui :
우유를 데울 때 당신이하는 일은 우유를 데운 후 첨가하는 액 티멜에있는 박테리아의 환경을 따뜻하게하는 것입니다.
요거트를 넣고 저온을 치고 90도에 이르렀지만. 박테리아가 자신의 역할을 수행하고 우리가 정말 좋은 액 티멜을 가질 수있는 최적의 지점에 도달!
도움이 되었기를 바랍니다.
키스 !!
안녕하세요.
코코넛 액 티멜을 만들고 싶습니다
몇 년 전에 그들은 그것을 제거했고 내 딸이 그것을 좋아 한 유일한 사람이었습니다.
당신이 나를 도울 수?
안녕하세요 클라라,
음, 우유 4 리터를 코코넛 요거트 250 개, 물 250g, 우유 XNUMXg으로 바꾸면됩니다. 우리는 이것이 효과가 있다고 생각합니다. 나중에 어떻게되었는지 말씀해 주시겠습니까? 나중에 코코넛 맛이 좋지 않다는 것이 밝혀지면 다음 시간에 코코넛 에센스 한 병을 사는 것을 생각할 수 있고 액 티멜을 많이 좋아한다면 그 맛을 줄 수 있지만 비스킷, 케이크, 크림 ... 주방 용품, 패스트리 등 전문점에서 온라인으로 구입할 수 있습니다.
문의 해 주셔서 감사합니다!