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가스 파초

이제 시작되는 것 더위주말마다 가스 파초를 만듭니다. 남편과 저는 정말 좋아합니다.

Thermomix®를 사용하기 전에는 재료의 무게를 측정하지 않았고 항상 잘 맞지 않았기 때문에 매우 게 으르 었습니다. 이제 그 반대입니다. 항상 제게 완벽하게 맞고 잠시 후 완료.

매우 추운 그리고 얼음으로 우리가 가장 좋아하는 방법입니다. 우리는 또한 즐길 수 있습니다 모든 버전 우리가 더 다양한 식단을 갖도록 도와줍니다.

완벽한 질감을 얻는 방법?

가스 파초에 완벽한 질감을 얻으려면 다음 두 가지 트릭을 사용할 수 있습니다.

들어 더 많은 액체 가스 파초 : 얼음 몇 개만 추가하면 녹을 때 더 액체가됩니다.

들어 더 두꺼운 가스 파초 : 전날부터 150g의 빵을 추가 할 수 있습니다. 차가운 수프에 몸을 더하기 위해 야채와 함께 1 단계에서 그것을 통합하십시오.

추가 정보 - 이번 여름을위한 9 가지 이국적인 가스 파초

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 애피타이저, 쉬운, 여름 요리법, 수프와 크림, 비건, 채식주의 자

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  1.   마누

    안녕하세요 엘레나,
    집에 우리 둘이 있기 때문에 가스 파초 잔이 몇 잔 나오는지 알고 싶습니다. 밤새 보관하면 잘 보관됩니까?

    요리법에 감사드립니다.
    안부,

    마누

    1.    엘레나

      안녕 마누, 집에서 남편과 나만 가져 가고 사실은 XNUMX 일 만에 가져간 것입니다. 스크류 뚜껑이 달린 블렌더 용기 (메르 카 도나 제품)에 보관하면 약 XNUMX 일 동안 냉장고에 보관됩니다. 진실은 더울 때 우리에게 오래 가지 않는다는 것입니다.

  2.   필리 디아즈

    나는 엘레나의 요리법을 좋아합니다. 그녀는 아직 북쪽에서 가스 파초를 만들지 않지만 모든 것이 올 것입니다. 약간의 질문 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? 모두 제일 좋다

    1.    엘레나

      안녕하세요 필리 님, 마누하는 법을 알려드립니다. 냉장고에서 약 XNUMX 일 동안 완벽한 상태로 유지됩니다. 그러나 사실 집에서는 바로 가져 가기 때문에 시간이 훨씬 짧습니다. 모두 제일 좋다.

  3.   이슬

    가스 파초 레시피를 활용하여 멜론 크림을 만드는 레시피를 추천 해주실 수 있는지 물어보고 싶었는데 요. 언젠가 시도 해봤는데 항상 집에서 만들고 싶어요 ...

    당신을 감사하십시오!

    1.    엘레나

      안녕 Rocio. 나는 또한 좋은 요리법을 찾고 있습니다. 이번 주말에 할 거라고 확신하고 말씀 드리죠.
      인사말.

  4.   마리 카르멘

    안녕하세요 엘레나, 저는 멜론 가스 파초를 만들었습니다. 아주 맛있어요. 토마토 1 개, 피망 1 개, 양파 1 개, 마늘 반, 멜롬 800g, 빵 4 조각, 햄 2 조각, 새우 16 개, 올리브 오일 50g , 식초 20g, 소금 펠리스 코. 우리는 멜론을 씨없이 껍질을 벗기지 않고 조각으로 만들고, 마늘 반, 피망, 토마토, 부추를 모두 작은 조각으로 넣고 빵가루를 만든 후 모든 것을 잘게 부순다. 약간 으깬 새우는 소금을 조금 넣어 2 분간 익힌 다음 햄은 잘게 썰어 가스 파초 위에 삶은 새우를 얹어 신선하게 먹을 수 있습니다.

    1.    엘레나

      안녕하세요 Mari Carmen, 조리법에 감사드립니다. 요즘이 가스 파초는 맛 있어야해서 만들 게요. 그렇게하면 방법을 알려 드리겠습니다. 그건 그렇고 칸타 브리아 출신입니다. 모두 제일 좋다.

  5.   Stefi은

    안녕하세요 여러분,이 레시피에 감사드립니다. 어제 만들었고 가스 파초가 맛있게 나왔어요. 냉장고에 거의 남아 있지 않았어요. 날씨가 좋으 니 이제 정말 원해요. 특히 아주 건강하기 때문입니다. 저와 어머니가 추천 해주신이 멋진 블로그에 대해 축하하고 싶습니다. 우리는 많은 요리법을 만들었습니다. 어느 날 더 좋게, 다른 날에는 모든 친구들이 집에서 함께 점심을 먹기 위해 케이크를 준비했습니다. 3 개의 초콜렛이 있고 모두가 그것을 좋아했고 심지어 반복했다고 말했습니다.
    요리법과 인사를 공유해 주셔서 대단히 감사합니다.

    1.    엘레나

      나는 매우 행복하다, Stefi!. 우리의 요리법이 마음에 드셔 서 매우 기쁩니다. 만나 주셔서 감사합니다! 모두 제일 좋다.

  6.   리디아

    가스 파초 축하합니다 !!

    아주 좋아 ... 어제 저녁 식사와 mmmmm !!! 하지만 다음에 오이를 더 넣을 게요. 많이 좋아하고 눈에 띄지도 않았거든요. 아와 저는 냄비에서 으깬 토마토를 으깬 버전으로 준비 했어요. 맛이 좀 더 나네요.

    인사말!

    1.    엘레나

      당신이 그것을 좋아해서 매우 기쁩니다, Lidia! 모두 제일 좋다.

  7.   제비꽃

    안녕 소녀들,

    방금이 조리법을 만들었는데 맛이 아주 좋은데 제가 발견 한 결점은 실수가 많았고 손으로했을 때 눈치 채지 못했고 그 결점이 당연히 그런 것인지 모르겠습니다. 얼음을 얹어 주면 단계를 건너 뛰고 더 잘 부수는 데 도움이됩니다.

    다음을 바랍니다. 한 번 해보면 지금부터는 더위가 많이 느껴져서 좋아집니다.

    우리 둘에게 큰 키스를하고이 좋은 것을 계속해

    비올레타

    1.    엘레나

      안녕 Violeta, 우리가 얼음을 던지면 모든 것이 10 속도로 부서지기 때문에 하나의 비틀림이 남지 않습니다. 이 단계를 건너 뛰면 파쇄되지 않은 것입니다. 다음 번에는 레시피에 나오는대로하면 얼마나 맛있는 지 알 수있을 거예요! 키스.

  8.   엘레나

    안녕하세요, 모든 일에 감사드립니다. 초보 질문입니다. 토마토를 넣기 전에 껍질을 벗기나요? bsa

    1.    엘레나

      안녕하세요 엘레나, 나는 머리카락을하지만 필요하지 않습니다. 모두 제일 좋다.

  9.   발레리

    안녕하세요!
    첫째, 귀하의 블로그를 축하드립니다. 나는 이미 여러 가지 요리법과 성공을 거두었습니다. 그 가스 파초를 사용하면 2 분 동안 속도 10으로 많은 가스 파초가 모든 곳에서 나왔기 때문에 문제가 발생했습니다. 특히 뚜껑과 고무 사이의 이음새 때문에 그렇습니다. 액체가 너무 많아서 어디서나 똑같이 부서지지 않았고 가스 파초 반으로 두 번째 통과해야했습니다. 물론 토마토 1kg입니까? 감사합니다.

    1.    엘레나

      안녕 Valerie, 네, 그것은 토마토의 kg입니다. 그리고 그것이 고무를 통해 나오면 그것은 이미 그 자체로 약간 주어지고 당신은 그것을 바꿔야합니다. 나에게도 일어났습니다. 남은 조각은 XNUMX 분이면 충분하고 모든 것이 완전히 분쇄됩니다. 안녕하세요. 저희 블로그가 마음에 드 셨다니 기쁩니다.

  10.   Mª 앙헬레스

    안녕하세요, 저는 오랫동안 아무것도 쓰지 않았지만 당신의 요리법이 맛있기 때문에 아무것도하지 않는다는 의미라고 생각하지 않습니다. 글쎄요, 가자 파초는 저에게도 좋습니다.하지만 문제는 뚜껑의 측면에 모든 것이 코팅되어 있고 뚜껑이 열려서 실수를하기 때문에 뚜껑을 잡아야해서 무슨 일이 일어나는지 모르겠습니다. 금액을 추가합니다 정확합니다. 표지에 결함이 있는지 또는 어떻게해야할지 모르겠습니다. 왜 이런 일이 발생했는지 알려주는 방법을 알 것입니다. 정말 감사합니다. 모든 것을 잃어버린 것입니다.

    1.    엘레나

      안녕하세요 Mª. 앙헬레스, 나는 고무가 이미 느슨하다고 생각하며 실수에 대해서는 정상이 아닙니다. 매주 가스 파초를 만들어서 실수하지 않고 뚜껑이 잘 유지됩니다. 뚜껑에서 액체가 나오면 고무를 교체해야합니다. 발표자와 연락하여 알려주십시오. 모두 제일 좋다.

  11.   페드로 토

    죄송합니다. 안달루시아 인으로서 저는 이것이 좋은 안달루시아 가스 파초와는 다르다고 말해야합니다. 남은 얼음, 남은 토마토 통조림, 빵 부족, 기름과 마늘이 훨씬 더 풍부합니다.

    1.    엘레나

      안녕 Pedroto, 나는 많은 다른 가스 파초를 시도했다. 남편의 할머니는 맛있는 Extremadura 가스 파초를 만듭니다. 레시피의 좋은 점은 우리가 원하는대로 조정할 수 있다는 것입니다. 나는 빵과 함께 가스 파초를 좋아하지 않는다. 그래서 나는 그것이 원본이든 상관없이 그렇게하는 것이다. 모두 제일 좋다.

  12.   루르드

    좋은 여자 !!!! 방금 먹기 위해 만들었는데 신선함은 물론 맛과 식감이 있어요 …… 레시피 감사합니다 !!!

    1.    엘레나

      나는 당신을 좋아하게되어 매우 기쁩니다, 루르드!. 모두 제일 좋다.

  13.  

    이 가스 파초에 감사드립니다 !! 잘 됐네요 !! 우리는 더 많은 물과 빵이없는 더 많은 액체를 좋아합니다. 요즘 너무 더운 날씨에 기분이 얼마나 좋은지. 많은 키스

    1.    오르다

      글쎄, 당신은 아주 잘 해냈고, 당신의 취향에 훌륭하게 적응했습니다! 그 방법도 훌륭하다고 확신합니다.
      키스!

  14.   크리스티나

    대단하게 나왔고, 얼음이나 빵을 넣지 않았지만 냉장고의 항아리에 넣었습니다 ... 그리고 그것은 악입니다 !!! 그건 그렇고, 나는 천연 토마토를 껍질을 벗기고 씨앗을 제거 해야하는지 몰랐기 때문에 으깬 토마토로했습니다.
    항상 잘 나온 요리법에 대한 인사와 축하합니다!

    1.    오르다

      의견을 보내 주셔서 감사합니다, 크리스티나. 토마토가 잘 부서지기 때문에 잘 씻은 전체 토마토를 넣을 수 있습니다.

  15.   Rosa

    안녕하세요. 나는 다른 조리법에 따라 가스 파초를 여러 번 만들었고 나에게 적합하지 않았습니다. 오늘 나는 당신과 함께 그것을 해왔고 그것은 훌륭했습니다. 그것은 나에게 적합하지 않아서 오이를 넣지 않은 경우입니다. 그리고 내가 가지고 있지 않은 피망을 붉은 고추로 바꿨습니다. 나는 환상적이라고 말했다.
    또한 주황색이 아닌 붉은 색을 띕니다.
    레시피와 일반적으로 웹에 감사드립니다. 아주 좋습니다.

    1.    오르다

      진실은 Thermomix를 사용하면 이와 같은 요리법을 만드는 것이 매우 쉽고 항상 잘 나온다는 것입니다. 귀하의 의견은 우리가 레시피를 계속 만들고 게시하도록 격려합니다. 대단히 감사합니다!

  16.   마리아 브링게

    그것은 oskua입니다!

  17.   Irenearcas

    그레이트 얀! 진실은 우리가 기본 레시피를 제공하고 물론 각자의 취향에 맞게 조정한다는 것입니다. 예를 들어, 나는 내가 소비해야하는 것에 따라 이미 눈으로 재료를 만듭니다. 문의 해 주셔서 감사합니다!

  18.   누리아 루아 노 베자 라노

    아주 좋은 가스 파초

  19.   Maite

    매우 부자. 진실은 저와 써모 믹스가 잘 어울리지 않는다고 말해야한다는 것입니다. 꽤 약한 요리법을 얻었지만이 가스 파초는 맛 있었어요!

  20.   안토니아 루이즈

    블로그는 여기에서 레시피를 많이 만들어서 좋네요 .. 감사합니다

    1.    아이린 아르카스

      우리를 팔로우하고 메시지를 보내 주신 Antonia에게 감사드립니다. 포옹 🙂

  21.   젤로

    안녕하세요, 조리법 감사합니다. 나는 후추에 관대하지 않습니다. 왜 다른 야채로 대체 할 수 있습니까?

    1.    Mayra Fernandez Joglar

      그리고 토마토는 맛있지 만 후추는없는 살 모레 조를 만들어 보시지 않겠습니까?

      https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-salmorejo/

      키스 !!