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이것을 준비하십시오 맛있는 잼 Plum은 내 달력에서 놓칠 수없는 연례 행사가되고 있습니다.
XNUMX 월 말에 우리는 항상 맛있는 자두 학교 트리가 있습니다. 더욱이 올해는 우리 아이들과 일부 학교 아이들이 컬렉션에서 협력하여 많은 재미를 보였습니다.
그래서 이런 천연물로 맛있는 매실 잼 만들기를 놓칠 수 없습니다. 가장 좋은 방법입니다 이 과일을 즐길 수 있도록 일년 내내.
물론 가족 구성원에게 작은 샘플을 전달하여 그 맛을 기뻐하십시오.
추가 정보 - 매실 잼 케이크
안녕 소녀들.
저는 이것에 익숙하지 않습니다. 당신의 레시피, 매실 잼에 대해 대단히 감사합니다. 저는 오랫동안 그것을 찾으려고 노력했고 오늘 마침내 그것을 찾았습니다. 처음에는 매우 유동적으로 나왔고, 논리가 저에게 효과가있을 때까지 많은 것을 읽은 후에 피부에 많은 펙틴이 있다는 것을 알게 되었기 때문에 피부가 훨씬 더 두꺼워졌습니다. 저를 놀라게 한 것은 당신이 넣은 설탕의 양입니다. 그들은 설탕이 보존을위한 것이라고하지 않습니까? 귀하의 조언에 감사 드리며 제 이메일에 회신 해 주시기 바랍니다. 키스
안녕하세요 Merche, 설탕은 잼에 필요한 단맛을주기위한 것이며 증점제 역할도합니다. 모든 잼은 적당한 양의 잼을 얻을 때까지 설탕으로 과일을 요리하여 만듭니다. 나는 그것을 좋아하면 좋겠. 모두 제일 좋다.
그래서 엘레나 당신은 껍질을 벗기거나 말거나 ... 나는 Meche가 매우 유동적이라는 것을 읽었습니다 ... 당신은 나에게 말할 것입니다 ... 키스.
누리아, 저는 보통 피부를 제거하고 마지막에 액체가 보이면 비커없이 몇 분 더 바르면됩니다.
의심의 여지가 없습니다 ... 600gr은 뼈와 함께 있습니까? 홍매화? 같은 양의 설탕일까요? 진공 포장은 얼마나 오래 지속됩니까? 냉장고에 보관하지 않아도되는 것? 벌써 더 많은 일을 주었어요 ... 감사합니다
자두는 구덩이없이 무게를 잰다. 홍매화로 할 수 있으면 문제없고 설탕의 양도 같습니다. 진공 포장하면 개봉하지 않은 상태로 약 6 개월 동안 보관할 수 있으며 냉장고에 보관할 필요는 없지만 개봉하면 냉장고에 넣어야하며 몇 달 동안 보관됩니다.
매실 잼을 만들어서 많이 좋아했지만 개봉하지 않은 상태에서 유리 병에 포장하면 얼마나 오래 지속되는지 알고 싶습니다. 수조를 통과해야합니까? 언제를 의미합니까? 비어 있다고?
항아리에 뜨거운 잼을 채우면 밀폐 된 상태로 닫고 24 시간 동안 거꾸로 놓아두면 진공이 만들어지고 거의 6 개월 동안 닫히고 냉장고에서 적어도 몇 시간 동안 열립니다. 그들.
방금 당신의 레시피로 만든 매실 잼을 봤는데 모과 페이스트 같은 것으로 판명되었습니다. 블록에서 어떻게 약간 밝게 할 수 있습니까?
레시피에 감사드립니다. 모든 것이 조금 더 쉬워졌습니다.
물을 넣고 더 액체가 될 때까지 몇 분간 두십시오.
하지만 식히기 전이나 후에 수행됩니까?
잼이 맛 있었어요 !!! XNUMX 살이 된 저는 사무실에 계신 어머니를 감동 시켰습니다 !!! 감사
안녕 소피아, 너무 두껍지 않다는 뜻인 것 같죠? 식히기 전에해야합니다. 어머니에게 깊은 인상을 주신 것을 축하합니다! 확실히 10 점 만점에 나왔습니다. 팔로우 해주셔서 감사합니다.
"embasar"는 "패키징"("컨테이너"에서)으로 수정해야 합니다. 레시피를 읽을 때 매우 보기 흉하기 때문입니다. 그리고 이제 우리는 잼과 함께 간다.... 모두 제일 좋다.
Maribel에게 대단히 감사합니다. 우리는 이미 그것을 수정했습니다.
그 잼이 당신에게 어떻게 보이는지 알려줄 것입니다 😉
키스!
마리벨 수정 !!
때때로 우리는 손가락을 잃고 심지어 머리도 잃습니다! 😉
인사말.
나는이 잼을 만들기를 고대하고있다. 그들은 나에게 2kg을 주었다. 클라우디아 자두, 일부는 더 푸르고 다른 일부는 더 익었습니다. 설탕의 양은 같습니다. 잘 익은 것과 녹색을 섞어도 되나요?
안녕하세요!
예, 녹색과 익은 것을 섞을 수 있습니다. 또한 설탕의 양을 약간 수정할 수도 있습니다 (매우 달다고 생각되면 설탕을 더 적게 넣으면 매우 풍부 해지고 칼로리가 적은 잼을 얻을 수 있습니다.
포옹!
안녕하세요, 내일 레시피를 만들게되는데 질문이 있는데 레시피에서 잼을 항아리 안에 식혀 야한다고 말하고 댓글에는 뜨거운 것으로 닫아야한다고 말합니다 잼 ... 다른 것을위한 것일까 요? 감사합니다!!!!!!
잼을 통조림으로 만들려면 열 혼합 유리에서 직접 붓습니다. 즉, 항아리에 매우 뜨거워서 상단까지 채우고 잘 닫은 다음 거꾸로 놓고 식혀 야합니다. 따라서 몇 달 동안 지속될 진공 포장 잼 항아리가 있습니다 🙂
안녕하세요, 조리법에 나와 있듯이 유리에서 꽤 많이 탔습니다.
내가 활용 한 것은 모과 인 것보다 사용이 불가능하고 힘들었습니다. 아는 사람은 왜 타서 왜 사용이 불가능한지 아는가?
감사합니다
안녕하세요 롤라,
그것이 당신에게 맞지 않는 얼마나 분노 ... 🙁
사용하는 매실의 종류 때문인 것 같습니다. 다음은 시간을 줄이고 원하는 두께가 될 때까지 분을 늘립니다.
포옹!
리들 키친 로봇이라면 써모 믹스도 똑같이 준비 되나요?
미리 감사드립니다!