(5는 투표)
로드 중 ...
이 레시피는 양파와 버섯 소스 우리가 가장 좋아하는 소스 중 하나입니다 동행 모든 종류의 고기. 흰 살코기와 붉은 살코기와 함께 사용할 수 있습니다.
이 소스와 로크 포르, 나는 자주 구운 고기, 소고기, 돼지 고기, 닭고기 등 손님이 있으면 더 많은 것을 볼 수 있습니다.
필요한 재료가 거의 없으며 5 분 완료되었습니다. 따라서 빠른 점심 또는 저녁 식사를 준비하는 데 이상적입니다.
추가 정보 - 육류 또는 생선 용 로크 포르 소스
출처-블로그 Canecosita
이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.
안녕하세요, 맛있어 보여요 ... 저는 튀긴 양파에 대해 들어 본 적이 없습니다 ... 어떤 섹션에서 찾을 수 있습니까 ??? 그리고 그 소스는 고기입니다 ???
다른 날 나는이 조리법을 읽고 그것을 만들기로 결정했습니다 (잠시), 집에서 남편과 딸들이 접시를 긁어 모았고 그들은 그것을 좋아했습니다.
남은 음식이 많아서 (많이 나옴) 다음날 스파게티로 썼는데 맛 있었어요. 나는 당신이 그것을 할 것을 권장합니다. 그만한 가치가 있습니다. 오후 내내 요리를 한 것 같습니다.
좋아 해줘서 다행이야, 마가리타 스파게티와 섞는 것은 좋은 생각입니다! 내가 할거야. 모두 제일 좋다.
버섯 통조림에서 액체가 빠져 나가는 것 같아요. 양파 도요?
캔의 무게는 얼마입니까?
미리 감사드립니다. 나는 그것을 시도하기를 고대하고 있습니다.
안녕하세요 실비아. 예, 버섯은 배수되고 양파는 액체가 없습니다. 양파 캔의 무게는 160gr입니다. (나는 Hacendado 브랜드를 사용하며 200 개의 캔으로 제공됩니다) 버섯이있는 것은 XNUMX gr입니다. (나는 Carrefour 브랜드에서 XNUMX 팩을 구입합니다).
나는 그것을 좋아하면 좋겠. 모두 제일 좋다.
TMX 21에 어떻게 적용 하시겠습니까?
아직 답변을 기다리고 있습니다. 미리 감사드립니다
안녕하세요 실비아. 죄송합니다. 답변하기에는 너무 늦었습니다. 조리법은 똑같지 만 모든 것이 90º에 있다고 생각합니다. Varoma 온도를 설정할 때 90º로 설정해야하고 나머지는 동일합니다.
나는 그것이 당신에게 잘되고 당신이 그것을 많이 좋아하기를 바랍니다. 모두 제일 좋다.
안녕하세요, 고기와 함께이 소스를 만들고 싶습니다.
얼마나 많은 그램의 튀긴 양파 캔과 몇 그램의 버섯 캔을 말씀해 주시겠습니까 ??? 양파와 포피 버섯의 양
감사
Maite, 양파 캔은 160gr이고 버섯 캔은 200gr입니다.
우리는 일반적으로 3 팩으로 제공되는 일부 상품을 사용합니다.
Silviayo tb 나는 t21 .. 나는 그것이 똑같이 할 수 있다고 생각한다 ... 우리도 tempe varoma이기 때문에 ,,,, 당신이 그것을했다면 나도 똑같이 할 것입니다. 여기에 tempe varoma를 넣거나 latempe를 90º 넣습니다.
여보세요, 정말 먹어보고 싶어요. 간장을 어디서 구할 수 있는지 알려주세요. 감사
안녕하세요 Begoña, El Carrefour 또는 Mercadona에서 구입합니다. 모든 슈퍼마켓에있는 것 같아요. 모두 제일 좋다.
헬로 엘레나는 보통 양파로 튀겨서 만들 수 있습니다.
호세, 시도해 볼 수 있고 잘 될 것 같아요. 고기에 어울리는 매우 풍부한 소스입니다. 우리에게 말하십시오.
안녕하세요, 오늘은이 소스를 오븐에 넣어 구운 소고기 (메르 카도 나산)를 곁들여서 만들었는데 정말 좋았습니다. 많이 나오기 때문에 이미 냉동해서 나중에 사용할 수 있도록 레시피 북에 추가했습니다. 나는 그것을 좋아했고 매우 쉽습니다.
나는 당신의 페이지와 조리법을 좋아하고 매일 당신을 따릅니다.
인사말 및 감사
대단히 감사합니다, 폴라. 고기에 어울리는 매우 진한 소스입니다. 팔로우 해주셔서 감사합니다. 모두 제일 좋다.
안녕하세요, 장모님이 크리스마스 이브 저녁에 "나에게" 야채로 속을 채운 송아지 고기 한 조각(생고기)을 주셨고 어떻게 준비해야 할지 몰라서 만들 생각을 했습니다. 이 소스를 곁들인 초간단 냄비인데, 잘 어울릴지 모르겠지만, 혹시 다른 요리 방법을 생각하실 수 있으실 거에요.
인사말.
크리스마스와 블로그를 축하합니다.
안녕 에바, 소스는 완벽 할 것 같지만 롤은 양파, 마늘, 당근, 화이트 와인과 함께 냄비에있을 것입니다. 완료되면 소스를 갈아서 고기 주스로 맛있는 지 확인하십시오. 양파와 버섯 소스를 다른면으로 넣을 것입니다. 메리 크리스마스!.
안녕하세요 여러분, 크리스마스 점심을 위해 퍼프 페이스트리 설로 인을 곁들인 소스를 준비했는데 조금 바꾸 었는데도 대단하네요.
당신은 볼 수 있습니다 : 나는 다른 조리법에서 설탕에 절인 양파를 많이 가지고 있었고 설탕에 절인 양파를 튀긴 양파로 대체했습니다. 유일한 차이점은 더 달콤하고 약간 어두운 색이 나왔지만 실제로 맛이 좋다는 것입니다.
나는 소스가 마음에 들었고 어떤 요리 에나 함께 반복하기 위해 그것을 적었습니다. 키스
얼마나 좋아, Marién!. 나는 양파가 좋은 변화라고 생각합니다. 만나 주셔서 감사합니다.
이 소스는 얼 수 있나요? 아니면…. 공허에?
많은 양이 나오기 때문에 이렇게 말합니다 ...
으 아아아 ...….
안녕하세요 제마 님, 사실은 얼려 보지 않았는데, 재료를 반으로 만들어서 반을 얻을 수 있도록하는 것이 최선이라고 생각합니다. 나는 그것을 좋아하면 좋겠. 모두 제일 좋다.
안녕하세요 저는이 소스를 만들고 싶습니다. 그리고 저는 비에르 조에서 튀긴 양파 냄비를 가지고 있습니다.
안녕하세요 Jubilo89, 튀긴 양파는 모르겠지만 그만한 가치가 있다고 생각합니다. 나는 Mercadona 하나를 사용합니다. 유사하다면 완벽하게 작동합니다. 모두 제일 좋다.
로크 포르 소스를 넣어주세요….
감사합니다
네, 페피 우리는 그것을 넣을 것입니다.
안녕하세요, 양념장을 이렇게 맛있게 먹어 봤어요! 고추장을 만들어 볼래요, 입어 주 시겠어요? 레시피 고마워 매일 따라와
안녕 아나, 당신이 그것을 좋아해서 다행입니다. 조만간 후추 소스 레시피를 넣어 보도록하겠습니다. 모두 제일 좋다.
안녕하세요, 소스를 만들었고 성공했습니다. 로크 포르를 만들고 싶은데 블로그에 안보이네요. 입어 주 시겠어요? 모든 것에 감사드립니다.
안녕 Susana, 아직 Roquefort 소스와 페퍼 소스를 추가하지 않았지만 진실은 넣을 레시피가 많다는 것입니다. 조만간 넣어 드리고 싶습니다. 모두 제일 좋다.
요거트 소스도 넣어주세요.
그라시아.
괜찮아. Susana, 우리는 그것을 넣을 것입니다. 모두 제일 좋다.
안녕하세요. 이 레시피를 천연 재료로 만들 수 있는지 알고 싶습니다. 나는 그렇게 생각하지만, 특히 시간 때문에 그것을하는 방법을 모른다. 나는 우리가 그들을 사랑하기 때문에 항상 집에 신선한 버섯을 가지고 있지만 나는 소스를 만든 적이 없습니다. 감사합니다.
안녕 로자리오, 할 수있을 것 같지만 레시피에 넣어두면 항상하니 시간을 알 수 없어요. 모두 제일 좋다.
안녕하세요 로자리오, 저는 신선한 버섯과 같은 레시피로 만들었습니다. 나는 혹시라도 그것을 전혀 변경하지 않았고 훌륭하게 나왔습니다.
안녕하세요 엘레나. 양파와 신선한 버섯으로도 만들었습니다. 그리고 우리는 후추를 좋아하지 않기 때문에 후추를 육두구로 바꾸십시오. 그리고 그것은 정말 좋았습니다. 레시피를 넣어 주셔서 감사합니다. 나는 여러 가지를 시도해 보았고 모두 정말 좋아했습니다.
좋은! 크림이 좀 더 가볍기 때문에 다른 성분으로 대체 할 수 있는지 알고 싶었습니다.
모든 조리법에 감사드립니다!
Belén과 똑같은 질문을하고 싶었는데, 우유 대신 크림을 대체 할 수 있습니까? 액체가 너무 많습니까? 남편이 기분이 좋지 않은 젖소 (우리는 양의 우유를 마신다)이고 크림은 젖소로 만든 것입니까?
냉동을 권장합니까 ???????????????? 많이 나왔는데 냉장고에서 얼마나 오래 버틸 지 모르겠어요.
감사합니다, 당신의 요리법은 항상 훌륭합니다 !!!!!!!!!!!!!!
안녕하세요 Coolfashion, 네, 동결 할 수 있습니다. 해동하면 약간 이상하게 보일 수 있습니다. 그러나 그것은 냄비 또는 붙지 않는 냄비에 약한 불로 가열하고 1 분 동안 끓여서 해결할 수 있습니다.
안녕하세요, 우유 대신 크림을 주 시겠어요?
안녕 Belén, 예, 가능합니다. 문제는 그것이 그렇게 일관성이 없다는 것입니다. 그래서 아마도 약간의 옥수수 전분으로 그것을 두껍게해야 할 것입니다. 가벼운 크림이나 메르 카 도나에서 판매되는 크림 같은 제제를 사용하지 않겠습니까? 당신은 나에게 말할 것입니다.
안녕하세요 아이린 씨, 튀긴 양파에는 글루텐이 들어 있기 때문에 다른 재료 대신 튀긴 양파로 대체 할 수 있는지 물어보고 싶습니다. 저는 복강 증인 딸을 위해이 소스를 준비하고 싶었습니다.
고마워, 나는 당신의 요리법을 사랑합니다
안녕하세요 밀라,이 조리법은 바삭하게 튀긴 양파가 아니라 이미 캔에 담긴 기름에 튀긴 양파 (볶음 용으로 볶음)를 말합니다. 첫 번째는 글루텐이없는 것 같아요, 그렇죠? 그것은 단지 양파와 볶음에서 나온 기름뿐입니다. 어쨌든 의심 스러우면 직접 양파를 볶을 수 있습니다. 양파 1 개에 올리브 오일 75g을 넣고 5 초간 갈아서 5 초간 볶아서 TM5 15 분, 온도 120º, 스피드 스푼, TM31 20 분, 온도 varoma, 스피드 숟가락. 도움이 되었기를 바랍니다 !! 🙂